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毎日ジャガイモを食べるとどうなりますか

ジャガイモは世界中の100か国以上で栽培されており、最も成長している国は中国、米国、インド、ロシア、ウクライナです。とても人気があるにもかかわらず、ジャガイモは非常に健康であるとは信じられておらず、あなたの体にとって危険とさえ考えられています。しかし、これはチップ、フライドポテト、ファーストフードによって作成された単なるステレオタイプです。

私たちは明るい面で 毎日ジャガイモを食べるのが実際に危険かどうかを理解しました。そして、結果は私たちを混乱させました。

1。小さな歴史のレッスン

ジャガイモは日当たりの良い南アメリカ出身で、今日でも、野生のジャガイモを見つけることができます。ジャガイモは、紀元前8000年から5000年の間に現代のボリビアの地域で最初に使用されました。ちなみに、猫はほぼ同時に飼いならされました。

2。毎日ジャガイモを食べることを恐れないでください。

  • ポテトピールはカリウムが豊富で、心臓を健康に保ちます。このマイクロエレメントは別として、ジャガイモには小さなリン、マグネシウム、カルシウム、ナトリウム、鉄、亜鉛が含まれています。
  • ジャガイモには、多くのビタミンCが含まれています(1つのピースの毎日の標準の約45%)。しかし、そのほとんどは加熱すると破壊されます、したがって、調理済みの皮肉なジャガイモを食べる方が有益です
  • また、ジャガイモには腸の健康に最適な繊維が含まれています。
  • ジャガイモにはコレステロールが含まれていません。しかし、それらの調理方法(たとえば油で)に応じて、ジャガイモにコレステロールを「追加」することができます。フライドポテト、チップなどに存在します。
  • ジャガイモは皮膚の健康を改善できます 、そしてうつ病とストレスを手伝ってください。
  • 炭水化物がたくさんある他の多くの人気のあるサイドディッシュとは異なり、沸騰したジャガイモはあなたをもっと満たすことができます 。その結果、食べる量が少なくなりますが、長時間いっぱいになり、より速く体重を減らすことができます。

3。 「安全規則」

  • 時々、ジャガイモを食べるは実際に体重を増やすことにつながる可能性があります 。特に、チーズのような脂肪の多い添加物が揚げたり提供されている場合。しかし、深刻な健康上の問題を抱えるには、これらの食物を頻繁に大量に食べなければなりません。
  • 糖尿病の人 ジャガイモには非常に注意する必要があります。多くの種類のジャガイモは、非常に高い血糖指数を持っています。しかし、それらを冷却すると、血糖値への影響は25%減少します。
  • もちろん、胸のサイズを減らしたい女性もいます。ジャガイモを正しい方法で調理する場合、彼らは健康的なサイドディッシュを作り、あなたの体の脂肪の一部を失うのに役立ちます。 。
  • 未熟なジャガイモは、ソラニンをたくさん含んでいるので、食べない方が良いです 。そして、そのレベルは調理後も減少しません。しかし、パニックに陥らないでください:未熟なジャガイモだけを食べると、何か悪いことが起こる可能性は低いです。
  • チップやフライドポテトの袋を食べ始めたときに停止するのがどれほど難しいかに気づいたでしょう。その結果、あなたはあなたがすべきよりも多く食べる そして、あなたは数ポンド余分に得ることができます。

だから、一般的に、ジャガイモは健康的な食べ物と見なすことができます。

4。しかし、毎日ジャガイモだけを食べるとどうなりますか?

2016年、メルボルンのアンドリューテイラー(YouTube Channel Spud Fit)は、この質問に対する答えを自分で見つけることにしました。オーストラリア人は店に行って13ポンドのジャガイモを買うことから始めました。彼によると、彼はすべてのカロリーの99%をにしました ジャガイモから。そして、他の1%は、スパイス、ハーブ、ソース、ニンニク、豆乳などの低カルのものでした。

アンドリューはまた、積極的になり、太りすぎに対処し、食物中毒を失いたいと思っていました。彼は食べ物を体の燃料として扱うだけで それを報酬または慰めとして扱う代わりに。事前に、彼はこの野菜について多くを学び、栄養士に相談しました。彼らは、アンドリューが気分が悪くなった場合、実験を止めると決めました。

彼は定期的な医療チェックを経験し、頻繁に血液検査を受けました。彼のコレステロールと糖レベルは低下し、彼の血圧やその他の健康指標は問題ありませんでした。彼はまたスポーツをし、素晴らしい気分になり、9か月後には110ポンドを失うことができました 。

アンドリューは自分自身に挑戦することを決め、1年間ダイエットをしていました。それの終わりまでに、彼は117ポンドを失っていました。彼はいくつかのテレビ番組で紹介され、2冊の本を書きました:レシピの本と彼が彼の食べ物中毒を克服した方法についての本。

彼の個人的な成功にもかかわらず、科学者は彼の食事についてあまり楽観的ではありませんでした。ジャガイモダイエットをしている場合、あなたの栄養は非常に限られています 。ジャガイモはこれらの要素を持っていないか、ほとんど持っていないので、あなたの体はビタミンA、E、およびKまたはカルシウムとセレンを摂取しません。また、ジャガイモにはタンパク質と脂肪酸がほとんどありません。タンパク質は免疫系に必要であり、どちらも体重を調節し、筋肉の体重を増加させるのに役立ちます。そして、脂肪酸は肌、髪、爪の栄養です。

ですから、ジャガイモは私たちが考えていたほど悪くはありませんが、私たちは間違いなく1年間ジャガイモだけを食べることに同意しません!あなたは?