亜麻は、寺院の壁に開花する亜麻の絵がある古代エジプト文明の時代の前から人間に知られています。聖なるローマ皇帝シャルルマーニュは、その健康上の利点を非常に確信していたので、彼はそれを公表するために法律を作った。 Charlemagneの有罪判決を支持した新しい研究に続いて、それに対する公共の関心は劇的な復活を見ました。
明るい面 いくつかの学術論文を評価して、Flaxseedが提示する健康上の利点と、それが本当に考えられると考えられているかどうかを調べました。
最近の研究では、亜麻仁が乳がんに対する保護を提供する可能性があることが示唆されています 結腸癌 。 6,000人以上の女性を含むカナダの研究によると、定期的に亜麻仁を食べた人は乳がんを発症する可能性がかなり低いことがわかりました。
亜麻仁は、他のほとんどの植物よりも800倍以上のリグナンを含むリグナンの豊富な供給源です。これらには、がんのリスクを低下させるのに効果的な抗酸化およびエストロゲン特性があります。また、アルファリノレン酸（ALA）と呼ばれる亜麻仁に含まれるオメガ-3脂肪酸は、腫瘍の発生率と成長を阻害すると考えられています。
亜麻仁は、低血圧でで知られています 。カナダの研究では、6か月間毎日30 gの亜麻仁を消費した人が血圧を下げたことがわかりました。また、すでに何らかの形の血圧薬を服用していた人々を支援したことがわかった。
11の研究のレビューでは、3か月以上にわたって毎日亜麻仁を消費すると、2 mmHg減って血圧を下げることができると結論付けられました。これは取るに足らないように思えるかもしれませんが、これでさえ、脳卒中から死ぬリスクを10％減少させ、心臓病から7％ 。
亜麻仁の消費は、脳卒中に苦しむリスクの減少に直接関連している 。ハーバード大学公衆衛生学校で3,638人のコスタリカ人が関与した研究では、ALAをより多く消費した人は、より少ないα-リノレン酸（ALA）を消費した人よりも心臓発作のリスクが低いことがわかりました。また、250,000人以上の人々が関与した27の研究の詳細な分析では、ALA摂取量が心臓病のリスクを約14％低下させることがわかりました。
亜麻仁に含まれているALAは、体がそれを産生しないため、食事を通じて得られなければならない必須脂肪酸です。血管内のコレステロールの堆積物を防ぐことにより、心血管疾患と戦う。
大さじ1杯の亜麻仁には、約3グラムの繊維が含まれています。これは、毎日処方された摂取量の8〜12％であり、可溶性タイプと不溶性タイプの両方で構成されています。可溶性繊維は消化率を遅くし、それによってが血糖値とコレステロールを調節するのに役立ちます 、不溶性繊維により、より多くの水が便に結合することができ、そのバルクを増加させ、柔らかい便をもたらします。
1990年から2008年の間に発表された28人の研究では、亜麻仁を摂取すると血液中のコレステロールが減少し、女性と高コレステロール患者の利点が増加することが示されました。さらに多くの研究では、3か月間毎日大さじ3杯の亜麻仁粉末を消費すると、「悪い」LDLコレステロールを20％、総コレステロールをほぼ17％減らすことができます。
科学者によると、これは亜麻仁に存在する繊維の量が多いためです。繊維は胆汁に結合し、それが体に排泄されます。これにより、これらの胆汁塩を補充するために血液から肝臓へのコレステロールを引っ張ると、それによって血液中のコレステロールレベルが低下します 。
ミネソタ州ロチェスターのメイヨークリニックで、少なくとも1か月間週に14回のほてりをしていた29人の女性が研究された小さな研究で実施されました。これらの女性は、穀物、ジュース、ヨーグルト、または果物に6週間、亜麻仁を穀物、ジュース、ヨーグルト、または果物に加えるように求められました。研究の終わりに、研究者たちは女性が毎日のほてりの数を半分に削減することを発見しました そして、ほてりの強度も低下しました 57％
2型糖尿病は世界人口の6％以上に影響を与え、女性はリスクの高いグループです。亜麻仁と戦う際の効果を理解するために、1か月の研究が実施されました。患者の毎日の食事に約20グラムの亜麻仁粉が加えられました。 1か月後、患者は血糖値が8〜20％減少しました 。
さまざまな研究によると、亜麻仁のこの特性は、砂糖の放出を血液に減速させ、血糖値を減らす不溶性繊維が存在するためです。
FlaxSeedは Hunger のステイブを助けます そして、あなたが一日中スナックをむしゃむしゃ食べないようにするのに役立つことを証明することができます。調査によると、わずか25グラムの挽いた亜麻仁を飲み物に追加すると、空腹感と全体的な食物摂取量を抑えることができます。
空腹感の低下は、亜麻仁の可溶性繊維含有量の結果です。繊維は消化を遅くし、食欲を制御するホルモンを刺激します それにより、膨満感を提供します。
Flaxseedは不思議な食品だと思いますか？もしそうなら、この記事をできるだけ多くの人と共有して、彼らもそれが提供する利点を享受できるようにします。