より健康であると考えられている一部の食品は、懸念なしに食べるべきだと人々が考えるのが一般的です。しかし、真実は、私たちの健康に有益で有害な食品グループがあるということです。ケールのようなアブラナ科野菜は、大量の鉛を持つことができ、ナツメグは中毒を引き起こす可能性があり、クスクスは繊維が非常に低いため、食事に応じて体内の脂肪を増加させる可能性があります。
明るい面 あなたが摂取しているものを正確に知るように、あなたがこれらの食品を特定するのを手伝いたいです。
ケールのようなアブラナ科野菜は、土壌から重い金属を蓄積する可能性があり、それらのいくつかは高レベルの鉛を持つことができます。毎日の食事にケールを追加したい場合は、時々それを交換することをお勧めします。
ライスケーキはチップやクッキーの代わりになりますが、カロリーが少ないにもかかわらず、加工食品の一種であり、ビタミンやミネラルが不足しています。それに加えて、ある研究では、米ベースの食物にヒ素が発見されました。
ココナッツオイルは良い健康的な食物として販売されていますが、真実は80％以上の飽和脂肪があり、LDLコレステロールが増加し、心臓病になる可能性があるということです。
オメガ3が豊富ですが、一部の研究者は、大西洋からの新鮮なマグロが高レベルの水銀を持っている可能性があることを発見しました。
シナモンは、一般的にお茶、お菓子、そして調味料として使用されます。しかし、このスパイスの化合物の1つはクマリンであり、これは有毒で発がん性があります。
主にインドネシアとインドからのスパイスであるナツメグは、その豊かな風味でよく知られています。しかし、ナツメグ中毒のいくつかの症例が報告されています。このナッツを過食すると、幻覚、頻脈、抗コリン作用が発生する可能性があります。
一部の人々は、コーヒーに頼って目を覚ましたり、集中したり、一日中休憩したりするためだけですが、それを過剰に飲むことで変形性関節症、関節症、肥満が悪化することが示されています。
繊維が少ないため、クスクスが高脂肪食と組み合わされると、脂肪量と肥満が増加する可能性があります。クスクスには高レベルの炭水化物もあり、血糖値の急増を引き起こす可能性があります。糖尿病や将来の糖尿病がある場合は、これらのタイプの食品を避けることをお勧めします。
水質汚染と喫煙プロセスの産物であるスモークサーモンは、有毒、変異原性、および/または発がん性の特性を有する可能性のある多環式芳香族炭化水素を持っていると報告されています。
コンブチャは、実証済みの健康上の利点のために流行している発酵飲料です。しかし、同時に、それを飲んだ後に報告されたいくつかのコンブチャの中毒と腎不全の事件があり、コンブチャの推奨消費量は約114 gになります。
揚げたり、ゆでたり、マッシュポテトしたのか、それはあなたがそれらを食べる方法ではありませんが、緑のジャガイモに出くわすなら、それを伝えるか、緑を完全に剥がす方が良いです。このタイプの塊茎には、吐き気や嘔吐につながる可能性のある有毒化合物であるグリコアルカロイドの高濃度があります。
毒ツタのアレルギーの歴史がある場合は、マンゴーから離れる方が良いでしょう。どちらも、かゆみ、赤い肌、じんましん、水疱につながるのと同じ物質を持っています。
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