タマネギは、私たちのパントリーでより基本的な成分の1つであるにもかかわらず、ビタミンが豊富で、健康上の利点があります。実際、その特性は生で食べるとはるかに効果的ですが、調理した場合、この電球は依然として私たちの体にとって重要な利点を保持しています。
私たちは明るい面で 料理と健康の両方の視野を拡大するのが大好きなので、オニオンのケースを調査し、結果をあなたと共有するためにここにいます。
フラボノイドに感謝します 、玉ねぎを食べると、気道筋肉にリラックスした効果があり、喘息 より簡単に呼吸します。タマネギも抗アレルゲンであり、ほとんどの場合、アレルギーは呼吸器の問題を与える上で大きな役割を果たします。
タマネギのようなアリウム野菜を定期的に食べる人では、結腸癌のリスクが79％低くなっています。癌の形成を防ぐのに役立つ抗酸化物質が豊富です。いくつかの研究の分析によると、アリウムが豊富な食事をしている人は、胃がんや結腸癌を発症する可能性が低くなっています。タマネギには、有機硫黄と呼ばれる化合物も含まれています 、腫瘍の成長に対抗します。
研究者は、オニオンとオニオンジュースが男性のテストステロンの産生を高めることができることを発見しました。テストステロンは、骨と筋肉量、強度、脂肪分布、および赤血球の生成の原因であるため、男性にとって重要なホルモンです。
タマネギは、恐ろしい言葉「閉経」を何らかの点でひどく低くすることができます。玉ねぎを食べると、50代に達したときに骨密度にプラスの影響を与える可能性があります、と1つの研究が示しています。生の玉ねぎはカルシウムの良い供給源でもあり、100 gごとに23 mg。
タマネギは、完璧な肌を持つことになると金鉱山です。色素沈着を取り除き、紫外線からあなたを保護するには、ビタミンCが必要です。言うまでもなく、それは全体的な肌と髪のメンテナンスに貢献します。また、抗菌特性により、タマネギはふけとシラミを髪から遠ざけるのにも役立ちます。
特定の種類の糖尿病を患っている人のために、玉ねぎを食べると、肝臓のパフォーマンスが向上します。オニオンの化合物であるケルセチンとクロムは、抗糖尿病効果を持っています。ケルセチンが肝臓の細胞、筋肉、脂肪組織と相互作用すると、体全体の血糖値を調節できます。また、クロムは低血糖効果を生成します。つまり、1型糖尿病と2型糖尿病の両方を管理できます。
玉ねぎにはビタミンCが詰め込まれています。これは非常に視力に最適です。たとえば、ビタミンCは、年齢に関連した黄斑変性など、目の問題を発症するリスクを低下させます。タマネギも角膜の曇りを防ぐことが示されており、眼窩炎や結膜炎などの眼感染症の潜在的な治療薬になる可能性があります。
玉ねぎが関係するお気に入りの食事は何ですか？
注意してください ：この記事は、資料と事実上の不正確さを修正するために2021年6月に更新されました。