グレープフルーツに関して、特に乳がんのリスクに関連しているため、長年にわたって競合する情報がいくつかありました。乳がんのリスクの低下を示している研究もあれば、反対を示している研究もあります。
この記事では、グレープフルーツと乳がんのリスクに関する現在利用可能な情報を確認します。
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2007年に発表された研究では、閉経後5万人の女性のグループにおける乳がんとグレープフルーツの摂取量との関係を特に調べ、グレープフルーツの摂取量と乳がんの間に相関がある可能性があることがわかりました。その研究では、少なくとも1日4分の1のグレープフルーツで乳がんのリスクが30％増加しました。
対照的に、2008年に行われた別の研究では同じ結果が見つかりませんでしたが、グレープフルーツを定期的に食べた女性の乳がん率に違いはありませんでした。
グレープフルーツとグレープフルーツジュースには、肝臓がいくつかの薬を処理する方法に影響を与える可能性のある特定の酵素が含まれています。この変化したプロセスは、体内の薬物のレベルが高くまたは低くなる可能性があります。この作用を考慮して、いくつかの研究では、グレープフルーツが同様に体内のエストロゲンレベルの上昇につながる可能性があることが示されています。
2013年の研究では、グレープフルーツが定期的に食べたときに女性の体のエストロゲンレベルに与える影響が示されました。 より多くのグレープフルーツを食べた閉経後の女性は、エストロゲンレベルが高いことがわかった。自然にエストロゲンのレベルが高い女性については、さらなる研究が必要です。
グレープフルーツは、乳がんの治療に使用される方法が体に吸収される方法にも影響を与えることができます。グレープフルーツが影響を与える酵素経路は、肝臓（多くの薬物の代謝を担当する原因）を引き起こす可能性があります。
グレープフルーツが閉経後乳がんリスクに影響を与える可能性を考えると、健康的な食事にグレープフルーツを追加することの潜在的な利点と比較検討することが重要です。グレープフルーツには、ビタミンCと植物栄養素が豊富です。
グレープフルーツ製品を定期的に食べたり飲んだりした人々の研究では、コレステロール値が良く、全体的な食事があり、体重が健康でした。
グレープフルーツを食べたり、グレープフルーツジュースを飲んだりすることの利点を定期的に示している複数の研究があります。おそらくこれから恩恵を受けることができる人はたくさんいますが、グレープフルーツを避けるべき人がいます。それは彼らの薬を妨害したり、乳がんになる可能性がある可能性があるためです。グレープフルーツを食べるべきかどうかを疑問に思うなら、あなたのヘルスケアチームに相談してください。
体内の酵素経路は、グレープフルーツの影響を受ける可能性があります。これらの経路の一部は、体内の他の酵素と干渉する可能性があり、エストロゲンレベルの増加につながる可能性があります。
乳がんとともに生きている患者が乳がんを治療するために薬を服用している場合、最初にがんケアチームでグレープフルーツ製品を食べたり飲んだりできるかどうかを議論する必要があります。
グレープフルーツは多くの薬と相互作用しています。これらの薬には、血圧薬、コレステロール薬、抗うつ薬、ステロイド、心臓薬、その他などがあります。
グレープフルーツが体内で処理される方法を変えるため、タモキシフェンを服用するときはグレープフルーツを食べないでください。これにより、タモキシフェンは乳がんの治療にあまり効果的ではありません。