質問 こんにちは、
私は28歳の男性です。私の体重は245ですが、私は6'5です。体を動かしたばかりで、人生で初めて食生活を変える必要があると言われました。私は私の年齢の誰かのために私のコレステロールが高いと言われました。 （221と1480のLDL私は本当に必要だとは思っていなかったので、夏にはゴルフとソフトボール以外は実際には運動しません。
私はこのダイエットの変更に本当に苦労していて、少しのガイダンスが必要です。私は私がかなり貧弱な食事をしていることを最初に認めます。私は仕事のためにたくさんの道を進んでいるので、速い食事をする場所を見つけることは常にリストの最初です。マクドナルド、ウェンディーズ、BKは私が週に2回ほど作る停車場です。私の好きな食べ物は、ブルーチーズを添えたバッファローウィングです。おそらく週に1、2回、さまざまな種類（骨なし、グラインダー、通常のウィング）で食べます。私の妻はクレイジーな時間に働いているので、私は夜に自分自身をかわしていることに気づきます。私は料理が上手ではないので、冷凍鶏肉、パスタ、ピザ、その他の軽食を冷凍庫やテイクアウトのジョイントで食べています。私はどんな能力でも肉を食べるのが大好きです。 （ステーキ、ハンバーガー、チキン、ホットドッグなど）
これが私の混乱です。1週間が経ちましたが、すべての栄養情報を調べてきました。私が知っている冷凍庫のすべてが不健康であるように思われますが、コレステロールは1日あたりの値の10％以下です。これには、私が持っているパスタ、パン、調味料も含まれます。明らかなもの（マクドナルドなど）を減らす必要があることは理解していますが、これらの他の加工食品や一般的な食品には何が欠けていますか？ 「コレステロール」のラベル情報を見る以外に、コレステロールを間接的に増加させる可能性のある他のラベル情報を見る必要がありますか？
私はこのプロセス全体で本当に迷子になっています。私の医者は私が高コレステロールで物事を和らげる必要があり、必ずしもあきらめる必要はないと言いました、しかし私はそれがファーストフード以外のものであるかを決定するのに苦労しています。ファーストフードを減らすことは、赤身の肉をあきらめることほど難しいことではないと思います。私はハンバーガーやステーキなど、特に夏にグリルできるものが大好きで、それをあきらめたくありません。
ちなみに、これからは週に3回くらい運動する予定です。
完全にやめるために優先すべき食べ物はありますか？ （バッファローウィングと言えば、自殺するかもしれません...冗談ですが、難しいでしょう。）質問に対するアドバイスや回答をお待ちしています。
前もって感謝します
アレックス
回答 こんにちは、アレックス、
食生活や運動習慣を変えて健康管理をしておめでとうございます！それが最も難しい部分です。あなたがいくつかの変更を加えることを決定します。ここからは簡単になります:)
まず第一に、あなたへの私の最善のアドバイスは、あなたが個人的な情報を得るために2、3回会うことができる地元の栄養士を見つけることです。私は食事療法の変更に関する一般的なアドバイスしか提供できません（インターネット経由で！）ほとんどの病院では、外来の栄養士の訪問が利用可能です。あなたの医師がどの病院を使用しているかを調べてください。そうすれば、彼はあなたに食事療法の処方箋を書くことができます（これはおそらく「低コレステロール」であり、おそらく「体重減少」でもあります）。多くの場合、健康保険は栄養士の訪問に対して支払います。
次に、ラボデータを明確にする必要があります。LDLレベルは総コレステロールレベルの一部であるため、1480にすることはできません。これが誤植なのか、血中レベルの1つなのかはわかりません。 （トリグリセリドなど）は本当に高いです。この数はあなたの治療計画に違いをもたらすので、あなたがあなたの臨床医と会うときあなたと一緒にラボのプリントアウトを持ってきてください。
おそらく観察するのに最適なのは、コレステロール含有量よりも、あなたが食べているカロリーです。私の推測では、あなたはポーションサイズを監視し、以前よりも少量を食べる必要があるでしょう。ステーキをあきらめる必要はありませんが、16オンスのサービングを食べている場合は、少なくともこれらを半分にカットする必要があります！
あなたの食物摂取量とカロリーレベルを追跡するのを助けることができる多くのウェブサイトがあります。 FitDay.com、SparkPeople.com、TheDailyPlate.comはいくつかあります。 LoseItはスマートフォンアプリなので、食事日記を持ち運びできます。
あなたの医者は素晴らしいアドバイスをしました：あなたが食べるものをモデレートすることは行く方法です。人々が食事であまりにも多くのことをあきらめようとしたり、途方もなく低いカロリーレベルに減らしたりすると（6'5 "の男性の1500カロリーの食事のように）、それは機能しません-それはあまりにもイライラし、またマクドナルドのクォーターパウンダーの1つは、それを作ったり壊したりすることはありません。ファーストフードの食事でどれだけ食べるか、何を変更できるかを検討してください。大量のフライを少量の注文に置き換えることができますか？最良のシナリオ、サラダ？）大きなソーダを小さなソーダ（または、さらに良いのはダイエットソーダ、または水）に置き換えることができますか？）
小さな食事の変更はすべて、長期的には大きな違いを生むことになります。ほとんどの人にとって、体重のわずか10％を失うことは、高コレステロール、高血圧、高血糖などの状態に大きな影響を及ぼします。これはあなたにとって24ポンドになります。そして、この損失の推奨期間は6か月です。あなたはそれができると思いますか？週に1ポンド、それだけです！
どうなるか教えてください。私はあなたがこの努力で非常に成功するだろうと感じています！
ローリー
