赤または白ワインビネガー

質問
ワインですか、それとも酢ですか？本当にワインだったら何も手に入らないと思います。他の酢で代用できるとしたら？

ありがとう、
ジョイス

回答
なんて面白い質問で、私が調べなければならなかった質問です。
ワインは、ある種の酢になるまでの発酵の最初の段階のようです。アルコールが入っていないようです。または、ラベルに記載されている必要があります。購入するには21歳である必要があります:)

http://www.versatilevinegar.org/faqs.html

別のタイプに置き換えるとレシピの味が変わりますが、悪くないかもしれません...ただ違うだけです！