乳清

質問
ホエイはスイマーにとって良いタンパク質源ですか？私は1日800メートル（1/2マイル）泳いでいますが、その恩恵を受けられます。ウェイトリフティングプログラムの時間を確保しようとしています。どうもありがとうJ.B.

回答
こんにちはジョン、

ホエイプロテインは、牛乳から分離されたプロテインソースです。

食事に含まれるタンパク質が何であれ、それはすべてアミノ酸の組み合わせに分解されます。実際、必須アミノ酸の最良の（最も完全な）供給源は卵白にあります。

でんぷん、野菜、赤身の肉、乳製品のバランスが取れている場合は、食事にタンパク質を補給する必要はありません。あなたの体重にもよりますが、ほとんどの人は1ポンドあたり約1/2グラムのタンパク質しか必要としません。これは150＃の男性に対して約70グラムのタンパク質を意味します...そして1オンスの肉は約7グラムです。したがって、3オンスの肉（魚、鶏肉など）を1日2回摂取すると、42グラムになり、1杯のミルクまたは1オンスのチーズにさらに8グラムのグラムが得られます。一食当たり2〜3グラムを提供するいくつかのでんぷんと野菜を記入してください。そうすればあなたはすぐにあなたのニーズを満たすでしょう。

ボディビルダーは筋肉を構築するためにより多くのタンパク質を必要とするかもしれませんが、体はそれだけの量を構築することができます-たとえば、1週間で1ポンドの筋肉をつけるには（これは深刻な作業が必要になります）、必要なのは1日あたり10〜20グラムのタンパク質が追加されます！

私のアドバイスは、補助タンパク質を摂取することを心配しないでください-あなたの食事療法で良い源を食べ続けるだけです。たんぱく質が多すぎると（たとえば、1日あたり200グラム）、時間の経過とともに腎臓に損傷を与える可能性があり、短期的には、たんぱく質の一部をカロリーに使用し、不要な体重を増やすことになります。