Love Beauty >> 美しさを愛する >  >> よくある質問 >> 減量 >> 栄養ダイエット

脂肪


質問
質問:こんにちはローリー、
繰り返しますが、コンピューターは私にフォローアップさせません。だから私は新しい質問をしなければなりません。
私は2つ持っています。
1.複雑な炭水化物と単糖に違いはありますか?どちらがあなたにとって良いか悪いかについてはどちらですか?
2.私が持っていたもう一つの質問は、あなたが提起したものでした。あなたは私へのあなたの答えの一つで、すべての小麦粉は小麦で作られていると言いました。では、小麦粉と白粉の違いは何でしょうか。

今日は日曜日です。すぐに返事がなければ、問題ありません。

ジョイス

答え:こんにちは、ジョイス:)

単糖と複雑な炭水化物には同じカロリーが含まれています。そして、問題となるのは実際には炭水化物と砂糖だけではありません。炭水化物は、食物繊維やビタミンB群、その他の栄養素を提供する食品に含まれています。砂糖(お茶やコーヒー、シリアルやキャンディーに加えられる白いもののように)は通常、カロリーのみを提供し、栄養は提供しません。そして、あなたがたくさんの砂糖を食べるならば、あなたはそれ以上の栄養摂取の利点を持たずに体重を増やすことができます。

小麦粉は「全粒小麦」を意味します。全粒穀物は、胚芽とふすまに繊維とミネラルを提供します。白い小麦粉は、穀物が処理され、これらの栄養素が含まれていないことを意味します。最近のほとんどの「白パン」は、取り出された栄養素を元に戻すために濃縮されています(最初の成分は「濃縮された白い小麦粉」と表示されます)。一部の人々は、元の製品は、製造された栄養素が追加された、洗練された、軽くてふわふわのパンよりも優れていると考えています。アメリカの栄養素の衰退ではないと思います。私はたまに白パンを持っています!

- - - - - ファローアップ - - - - -

質問:ありがとう、ローリー、
あなたはこのような私の質問に答えるのはとても素晴らしいです。

問題が見つかりました。
私へのあなたの答えでは、

http://www.allexperts.com/user.cgi?m=6&catID=939&expID=108729&qID=4910670
あなたは述べます

植物油は飽和する可能性がありますが(ヤシ油とココナッツ油)、それらのほとんどは飽和していません。

ポリ不飽和​​化合物は、LDL(悪玉コレステロール)を下げるのに最適です
HDL(善玉コレステロール)を下げません。

これらは菜種油とオリーブ油です。クルミのような特定のナッツも、含まれているオイルの種類のためにあなたに適しています。

その後、

http://www.allexperts.com/user.cgi?m=6&catID=939&expID=108729&qID=4911019
あなたは言う

答え:飽和脂肪は心臓病にとって最悪です。

多価不飽和脂肪は、LDL(悪玉コレステロール)レベルを低下させることが示されています。しかし、それらはHDL(善玉コレステロール値)を低下させる可能性もあります。

だから..私は何かを誤解しましたか?ある答えによると、Poylyunsatsは悪玉コレステロールを減らしますが、良くはありません
そして他の答えは、polyunsatsは悪いコレステロールを下げるだけでなく、良いコレステロールを下げることができると言います。



答え:はい!あなたはこれらすべての質問と答えの後にそれを拾うのにとても鋭いです:)
私はあなたが指摘した最初の答えに誤って「ポリ不飽和​​」と書きました:それは悪いものを下げることなく良いものを下げるのはモノ不飽和(オリーブ、カノーラ、ピーナッツオイル)です!

- - - - - ファローアップ - - - - -

質問:これらすべてを学ぶのにどれくらい時間がかかりましたか?高校に戻ったような気がします。笑
ああ、私はあなたが私に「throwawayyourfatclothes ...」をくれたサイトに行き、あなたの写真を見つけました。君はとてもかわいいね。
了解しました。ほぼ完了です。あなたは脂肪をカロリーの7%の限界に保つと言いました。それで、あなたは私が今まで夢見ていたよりも数学が得意なので、私たちが食べる食べ物の7%を計算しただけで、大丈夫でしょうか?私が覚えているなら、それは同じようにうまくいくでしょうね?それともそれでしょうか?高校時代から久しぶりです。

さて、あなたが私に教えてくれたすべてのことから、
飽和のものはあなたにとって悪いです
多価不飽和脂肪酸は良くありません
とmonounstaturaedのは良いです
私は正しいですか、それとももっと勉強する必要がありますか?

回答
こんにちはジョイス、
ええと、私は栄養学を勉強するために6年間学校に通いました、そして私たちは毎年何時間も教育を続けなければなりません...それは継続的なプロセスです。

7%に制限するのは飽和脂肪でした。脂肪カロリーは30%未満でなければなりません。すべての食品がそれぞれ30%未満であることがわかりますが、平均すると、果物はゼロになり、ピーナッツバターのようなものははるかに高くなるか、油は最大100%になります。

私は多不飽和物質の使用を思いとどまらせません。その一不飽和がより好ましい。モノで作られたものを見つけるのが難しいオイル(「バタースプレッド」に使用されるものなど)はまだあります。また、一不飽和物はカロリーの30%の一部として使用するのにのみ適しています...それは「より良い」というわけではありません。

良い研究を続けてください...あなたはたくさん学んでいます。
アメリカ心臓協会(.org)のようなサイトを見ると、より多くの情報が見つかります。