カルシウム/アジアの食事

質問
こんにちは、

ボランティアに感謝します。私はアジアの食生活に興味があり、西洋文化では肉や乳製品を食べすぎていると思います。

乳製品ゼロの食事で十分なカルシウムを摂取していることをどのように確認できるか教えていただけますか？ （または、カルシウムアジア人がいることが知られている野菜の1日あたりの摂取量を教えてください）

また、私はアジアの人々が朝食に何を食べるのか非常に興味がありますか？私は最近、乳製品を食事から切り離して以来、これはいくつかのアイデアのためだけのものです。

どうもありがとうございました、
クリスティーナ

回答
こんにちはクリスティーナ、

良い観察！肉と乳製品は確かに西側諸国の肥満率の原因です。ただし、脱脂乳やその他の乳製品を摂取した場合でも、カルシウムは摂取できますが、飽和脂肪は摂取できません。

アジア人は、シーフード、豆、緑の野菜からカルシウムを摂取します。しかし、念のため、私は常に人々（特に女性）にマルチビタミンの摂取を勧めています。

中国では、朝食に粥（お粥）、オートミール、ヌードルスープ、肉、小豆のパンを食べます。シンガポールではジャム入りのパンも大人気です。ただし、パンにバターを使用することはありません。パンとジャムだけです（つまり、朝食に100カロリーと11 gの脂肪を追加しません）。

幸運をお祈りしています、
Linda Yo
認定ウェイトコンサルタント
アジアのスリムな秘密の著者
http://www.asianslimsecrets.com

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マークビクターハンセン、
共同作成者＃1 NYTimesベストセラーシリーズ
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