乾燥vs調理済み

質問
乾いた「小小豆」のパッケージを購入しました。パッケージには、1/4カップの乾燥は60カロリー、つまり1サービングに相当すると書かれています。さて、その1/4カップの乾燥豆を調理すると、1/2カップの調理済み豆になります。それでは、そのカロリーはどのくらいですか？豆に水を加えただけなので、まだ60カロリーでしょうか？ありがとう！

回答
こんにちはクリスティ！

水にはカロリーが含まれていないため、カロリー含有量は同じです。豆は調理するとサイズが2倍になるため、1/4は1/2カップに相当します。
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-ジョージラピティスMS。
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