サービングサイズ：グラム、カップ、または何？

質問
サービングサイズを決定するための最良の方法は何ですか？たとえば、豆の1/2カップ（130 g）=100カロリー。 1/2カップ、それとも130gでいいですか？最も正確なものは何ですか？豆の1/2カップを測ると130gにならないのでお願いします…だから、どれが実際に100カロリーに相当するのかわからないと思います。私がいつも体重で行くのか、それともカップでの測定で行くのかを知っていただければ幸いです。ありがとう！

回答
こんにちはクリス、

Servigのサイズは、言及するたびに指定する必要があるものです。ただし、USDAはそれを次のように定義しています。

「サービングは中型の果物です。100％果物または野菜ジュースの3/4カップ（6fl。oz。）、調理済みまたは缶詰の野菜または果物の1/2カップ、生の葉野菜1カップ、1 / 2カップの調理済み乾燥エンドウ豆または豆、または1/4カップの乾燥果物。」

もちろん、信じられないかもしれませんが、食品のカロリー数は、統一するにはあまりにも多くの要因に応じて非常に曖昧なものであるため、グラムとカロリーは通常大きく異なります。

読む：

サービング
http://dietandbody.com/5_A_Day_Basics.html

カロリー計算
http：//dietandbody.com/did-you-know/2006/09/calorie-counting-is-best-weight-loss ...

すべてのカロリーは同じではありませんか？
http://dietandbody.com/article1175.html

タニヤ・ジルバーター