L-リジン、生理活性アミノ酸
質問 ビタミン名の前の「L」はどういう意味ですか?
ありがとう
回答 ブライアン、
化学物質の名前の前にある文字Lは、いわゆる光学異性体に属することを示しています。これは、分子の形状がLまたはDの2つの鏡の形のいずれかを取ることができることを意味します。この種の異性体はエナンチオマーと呼ばれます。私はビタミンの鏡像異性体を知りません。あなたはアミノ酸であり、唯一の生物学的に活性な形態であるL-リジンを意味するかもしれません。そのミラーツインであるD-リジンは、L-リジンの非生理学的異性体です。
=TZ