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タンパク質と炭水化物


質問
たんぱく質と炭水化物を同時に食べてはいけないのはなぜですか
お食事?

回答
こんにちはニーナ、

たんぱく質と炭水化物を同時に食べてはいけないというのは神話です。実際、多くの食品にはタンパク質と炭水化物の組み合わせが含まれているため(たとえば、牛乳、豆類、全粒穀物など)、これを行うのは非常に困難です。

バランスの取れた食事には、炭水化物、タンパク質、脂肪が含まれています。各食事には、全粒穀物、タンパク質が豊富な食品、少なくとも1〜2サービングの果物と野菜、およびカルシウムが豊富な食品が含まれている必要があります。

正確な栄養情報については、カナダの栄養士(dietitians.ca)やアメリカ栄養士協会(eatright.org)などのサイトにアクセスしてください。

お役に立てば幸いです。

カレン
www.getfitwithkaren.com