質問 私のコレステロールは正常レベルを上回っています。私は菜食主義者で、EPAを服用しています。同時に、私のHbは常に通常より低くなっています。私は鉄の錠剤を使用しています。私は定期的にウォーキングとエアロビクスを練習しています。ダイエットだけでコントロールしたいです。手伝ってくれますか？私の夫のトリグリセリドは高いですが、彼のコレステロール値は正常です。彼は軽度の高血圧と投薬を受けています。ダイエットを手伝ってください。ありがとう
回答 ヨゲス、
私たちの総コレステロールとLDLレベルは、主に遺伝学（85-95％）によって決定され、食事（5-15％）によって決定されません。
総コレステロールとLDL（悪玉コレステロール）を下げるのに役立つ心臓の健康的な食事の基本を次に示します。
*飽和脂肪（動物性脂肪）とトランス脂肪酸（マーガリンまたはショートニング）の少ない食事をとってください。
*さまざまな果物や野菜を食べます。
*さまざまな穀物製品、特に全粒穀物（複合炭水化物）を食べます。
*砂糖や、ソーダポップ、キャンディーなどの砂糖を多く含む低栄養食品（単純な炭水化物）を制限します。
*健康的な体重を維持するために適切なカロリー数を食べてください。
*健康を維持するために身体的にアクティブな状態を保ちます。ほとんどの日は30分以上運動してください。
複雑な炭水化物は、母なる自然が意図した方法の食品です。野菜、全粒穀物、果物、ナッツ、豆類（豆やエンドウ豆）などの高繊維食品。これらの食品は食物繊維が多く、糖分が少ないです。
単純な炭水化物は加工穀物からの食品であり、通常、糖分が多く、繊維が少ないです。例：キャンディー、クッキー、ケーキ、ソーダポップ、フルーツジュース、アルコール、スナッククラッカー。
私たちの脂質レベルは主に遺伝学によって決定されますが、トリグリセリドはほとんどの場合私たちの食事によって決定されます。
トリグリセリドは次の方法で減らすことができます：
*食事中の単純な炭水化物（お菓子と砂糖）を減らす
*総カロリーを減らす（低カロリーダイエット）
* 体重を減らす
*定期的な運動
*糖尿病の良好な管理
* 禁煙します
*フィブリン酸誘導体またはナイアシンまたは魚油サプリメントのような薬
*エストロゲンピルからパッチへの切り替え（医師に相談してください）
あなたはここでより多くの情報を得ることができます：
総コレステロール、LDL、HDLおよびトリグリセリド：
http://www.lipid-clinic.com/lipids.html
食事とコレステロールのレベル：
http://www.lipid-clinic.com/diet.html
コレステロール薬：
http://www.lipid-clinic.com/medicines.html
幸運をお祈りしています。
トッド
www.Lipid-Clinic.com
