質問 チョコレートミルクとココアケーキを自分で混ぜたらどうですか？
通常のカカオにはフラベノイドが含まれていますか？
理由または理由を説明してください。
ありがとう。
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質問 -
カカオは今健康であると宣伝されていません、そしてそれが彼らが最も健康的なチョコレートが主にカカオから作られているチョコレートであると言う理由ですか？
彼らがカカオがとても健康的であると主張する理由は何ですか？
ミルクでは、メリットが何であれ、デメリットがプロを上回っていると思います。
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質問 -
こんにちは、
ココアで作られたチョコレートミルクは、実際にはミルクだけよりも健康的ですか？
答え -
こんにちはジェフ！
栄養に関する質問ありがとうございます。カカオから作られたチョコレートミルクは、ミルクだけよりも健康的な選択ではありません。チョコレートミルクに対する最大のケースは、ミルクにフレーバーを追加すると、他の点では健康的な飲み物に余分な砂糖とカロリーが追加されることです。ネスクイックチョコレート無糖添加ブランドのような新しい「無糖」の品種でさえ、3gの追加のミルクシュガーと追加の40カロリーがあります。そして、より伝統的な品種は、1食あたり最大18gの砂糖と90カロリーを追加することができます。これは、グラス1杯のミルクから得られるカロリー量の2倍以上になります。
砂糖を加えていない品種は人工甘味料を使用していることに注意してください。
解決
ミルクは重要な飲み物であり、カルシウムとビタミンDを食事に取り入れるための簡単な方法ですが、通常は低脂肪の白いミルクを飲むのが最善です。チョコレートフレーバーを追加すると、不要な砂糖とカロリーが得られます。プレーンミルクを飲まない場合は、チョコレートでフレーバーミルクにジャンプする前に、別のカルシウム源を試してみてください。
栄養に関する質問へのより多くの回答については、www.authorhouse.comまたはお気に入りの書店でGeorgeRapitisによる「AsktheNutritionists」をチェックしてください。
-ジョージラピティス、理学士。栄養士
www.juiceblend.com
答え -
こんにちはジェフ！
フォローアップの質問ありがとうございます。ダークチョコレートに含まれるカカオにはいくつかの健康上の利点がありますが、チョコレートミルクには過剰に処理されているため、そうではありません。ダークチョコレートの成分の潜在的な健康上の利点の新しい証拠があります。
いくつかの研究では、ダークチョコレートに含まれるフラボノイドが心臓の健康を改善できることが示されていますが、新しい研究では、ダークチョコレートを食べることで実際に血圧を下げることができるかどうかを最初に調べています。
研究者は、他の健康上の問題がなかった高血圧と高血圧の男性10人と女性10人を調べました。グループの半分は、15日間毎日3.5オンスのダークチョコレートを食べました。残りの半分は、フラボノイドを含まない同じ量のホワイトチョコレートを食べました。その後、2つのグループはさらに15日間チョコレートを交換しました。
タフツ大学のスポークスウーマンであるアリス・リヒテンシュタインは、「彼らが見つけたのは、ダークチョコレートを食べた人々の血圧が下がったことだった」と語った。
収縮期血圧は12ポイント低下し、拡張期血圧は9低下しました。ホワイトチョコレートを食べたグループでは、血圧にまったく変化がありませんでした。結果は、月曜日の高血圧の号：Journal of the AmericanHeartAssociationに掲載されています。
しかし、研究者たちは、調査結果はあなたがあなたの毎日の食事にあまりにも多くのダークチョコレートを加えるべきであることを意味しないと言いました。
この研究が示しているのは、フラボノイドが血圧を下げる可能性があることです。
より多くの研究により、科学者たちは、チョコレートにカロリーと脂肪を追加することなく、いつかフラボノイドを分離して、高血圧やその他の心臓の問題を抱える患者に処方できると述べました。
-ジョージ
回答 親愛なるジェフ、
はい、プレーンココアにはあなたの健康に有益なフラボノイドが含まれています。低脂肪ミルクまたはフルーツスムージーに大さじ1または2杯を追加することをお勧めします。理由は次のとおりです。ココアパウダーを使用して行われた別の研究で、興味深いと思われるかもしれません。
ココア研究
ある一連のテストでは、健康な若い男性が、フラボノールと呼ばれるフラボノイドの種類が多いまたは少ないカカオ粉末から作られた飲料を飲みました。火星はカカオパウダーを供給しました。
一晩断食した後、各男性は飲み物の1つを試しました。 2日以上後、彼らは再び断食し、次に他の飲み物を試しました。彼らの血管は、フラボノイドが豊富なカカオを飲んだ後、さらにリラックスしました。
次に、科学者たちはカカオのフラボノールを分離して精製しました。一部の参加者は、それらのフラボノールを含む飲み物を手に入れました。他の人はフラボノールなしで水を得ました。フラボノールを飲んだ後、血管はよりリラックスしましたが、純粋な水は飲みませんでした。その発見は、それらの特定のフラボノール（ココアの他のものではない）が重要であることを示唆している、と研究者らは書いています。
栄養に関する質問へのより多くの回答については、www.authorhouse.comまたはお気に入りの書店でGeorgeRapitisによる「AsktheNutritionists」をチェックしてください。
-ジョージラピティス、理学士。栄養士
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