魚

質問

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質問 -
家族の食事に魚を追加しようとしています。すべての魚は栄養価が同じですか、それとも他の魚よりも優れていますか？魚のフライは健康的な調理法ではないことを私はすでに知っています。情報をいただければ幸いです。
ありがとう、
ポーラ

答え -
こんにちはポーラ！


最高の魚、特にサーモン、サバ、ニシンなどの脂肪の多い冷水魚は、心臓発作を引き起こす可能性のある血塊を形成する可能性を低くするのに役立つ脂肪の一種であるオメガ-3脂肪酸を多く含んでいます。カタクチイワシ、イワシ、レイクトラウトは、オメガ3脂肪酸の他の優れた供給源です。特に心臓病のリスクがある人にとって、オメガ-3脂肪酸が豊富な魚を食べることの利点は潜在的なリスクを上回ります。

栄養に関する質問へのより多くの回答については、www.authorhouse.comまたはお気に入りの書店でGeorgeRapitisによる「AsktheNutritionists」をチェックしてください。

-ジョージラピティス、理学士。栄養士
www.juiceblend.com

早速の対応、ありがとうございました。私が行くことができる魚のリストがあり、それらがオメガ3脂肪酸を多く含んでいるかどうかを知ることができるウェブサイトを知っていますか？私たちはスケトウダラの魚を楽しんでいますが、オメガ3が多いかどうかはわかりません。ありがとう、ポーラ


回答
親愛なるポーラ、

次のウェブサイトは、オメガ3脂肪酸を多く含む魚の完全なリストを提供しています。残念ながら、スケトウダラは魚の1つです。これらのリンクをチェックしてください：http：//www.med.umich.edu/umim/clinical/pyramid/fish.htm

http://www.thepaleodiet.com/nutritional_tools/omega3.shtml
-ジョージ