枝豆と筋肥大

質問
私は、ウェイトトレーニングを強化するために、食事中のタンパク質消費量を自然に増やす健康的な方法を見つけようとしていますが、脂肪を増やしないようにしています。

現在、私は毎朝ブルーベリーと一緒にカシの「痩せた」シリアルを食べ、夕食には野菜と一緒に何らかの形のタンパク質を食べています。また、新陳代謝を維持するために、食物繊維の多い果物や野菜のスナックを1日中食べています。

昼食用の健康たんぱく質溶液を探していて、枝豆の使用を考えていました。
しかし、枝豆にはエストロゲンが含まれていると聞いており、週に1回以上食べるのは危険です。


回答
シャイ、

アジア諸国の多くの人々はアメリカ人の20-50倍の大豆を食べます。アジア人は心臓病や癌の発生率がはるかに低い傾向があります。

ほとんどの専門家は、あなたが食べる食物からあまり多くの大豆を得ることができないと感じています。ただし、大豆の「サプリメント」を摂取する場合は、いくつかの質問があるかもしれません。

私のアドバイス;枝豆を好きなだけ食べてください。また、豆腐などの大豆を使った料理もお気軽にどうぞ。食べ過ぎはほとんどありません。最後に、医師または資格のある栄養士に相談しない限り、「サプリメント」は避けてください。

幸運をお祈りしています。

トッド