天然糖

質問
体重を減らそうとするとき、（果物からの）天然の砂糖は精製された砂糖と同じくらい悪いですか？冷凍イチゴ（砂糖無添加）、脱脂乳、スプレンダを使ってスムージーを作ります。砂糖は入れていませんが、いちごには当然砂糖が入っています。私の体はこれを精製砂糖と同じように扱いますか？

回答
こんにちはジョアン！

栄養に関する質問ありがとうございます。砂糖の間に栄養上の違いはありません。体はフルクトースとして知られている果物からの天然糖でさえ同じようにすべてのタイプを使用します。消化中に、果糖などの糖とでんぷんなどの他の炭水化物は、単糖（または単糖）に分解されます。その後、単糖は血流を通って体細胞に移動します。そこでそれらはエネルギーを提供し、タンパク質を形成するのを助けるか、または脂肪として将来の使用のために保存されます。

-ジョージラピティス、理学士。栄養士