ビタミンと脂肪

質問
役立つ情報をすべてありがとうございます。私は1つの質問を残されています、すなわち、脂肪がビタミンと同時に消費されなければならないかどうかです。私のレシピのいくつかはほとんど脂肪がありません。ありがとう。

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フォローアップ
質問 -
私は低脂肪食を食べ、毎日マルチビタミンを摂取しています。特定のビタミンを吸収するためには、ある程度の食事脂肪が必要であることを理解しています。脂肪とビタミンを同時に消費する必要がありますか？もしそうなら、私がマルチビタミンを摂取するとき、おおよそどのくらいの脂肪が必要ですか？寛大なご協力ありがとうございます。
答え -

こんにちはハーブ！

栄養に関する質問ありがとうございます。 A、D、E、Kなどの特定のビタミンを吸収するために食事脂肪が必要であることは正しいです。ほとんどの脂肪は、一不飽和または多不飽和の供給源（たとえば、魚、ナッツ、カノーラ、オリーブオイル、スプレッド）に由来する必要があります。試してみてくださいアーモンドなどのナッツを毎日一握り食べます。調理には毎日3〜4 tspsのオリーブオイルを使用します。3オンスの魚を週に1〜2回食べます。
脂肪に関連する詳細は次のとおりです。

総脂肪摂取量は、総カロリーの20〜35パーセントでなければなりません。
カロリーの10％未満は、動物性食品（肉や全脂肪乳製品）に見られるような飽和脂肪に由来する必要があります。
トランス脂肪の消費量をできるだけ少なくする必要があります（ラベルに水素化または部分的に水素化されていると書かれているもの）。
私たちは1日300mg未満のコレステロールを消費する必要があります
肉、鶏肉、乳製品の選択肢は、赤身、低脂肪、または無脂肪でなければなりません。
私たちは1日に小さじ6杯以下の油を消費する必要があります（食用油、およびサラダドレッシングとマヨネーズの油）。


-ジョージラピティス、理学士。栄養士
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回答
親愛なるハーブ、

フォローアップありがとうございます。はい、最も健康上の利益を得るには、食事と一緒にビタミンを摂取するのが最善です。ビタミンを摂取するときは、一握りのアーモンドなどのおやつを食べてください。彼らはあなたの体によってよりよく吸収されます。

=ジョージ