ベジタリアンサプリメント

質問
こんにちは！私は12年間菜食主義者であり、二度と肉を食べることはありません。食事でより多くのタンパク質を摂取できるように、摂取できるタンパク質サプリメントがあるかどうか疑問に思いました。以前は模造肉の大豆たんぱく質をたくさん食べていましたが、ナトリウムが多いのであまり食べません。私は野菜（サラダ、蒸し野菜）が大好きで、果物は大丈夫です。私は乳製品を食べます。私は料理をする時間がほとんどありませんし、パスタやキャセロール以外にその分野の専門知識があまりありません！私の日常の食事は、朝食用の全粒穀物、1日を通して2つの無駄のない料理タイプの食べ物であり、夜（通常は午後8時頃）に家に帰ると、サラダ、別の無駄のない料理、またはそこにあるものは何でも食べます。私は非常に低脂肪の食事をしていますが、炭水化物をたくさん食べているようです（できるだけ全粒穀物の形にしようとしていますが、難しい場合があります）。何かアドバイスはありますか？また、出生前のビタミンを摂取することで恩恵を受けることができるかどうか疑問に思いました。私はある種の細い髪を持っています（おそらくタンパク質の不足からですか？！）そして彼らがそれを助けることができると聞きました。お時間をいただきありがとうございます！

回答
こんにちはケイティ、

あなたが私に言ったことに基づいて、あなたの食事はタンパク質が少なく、亜鉛や鉄のような他の栄養素が少ないように聞こえます（これらのいずれかの欠乏があなたの薄毛の原因である可能性があります）。これらの栄養素の最良の供給源は、代替肉グループです。

代替肉（ナッツ/種子/ナッツバター、ひよこ豆、黒豆、レンズ豆などのマメ科植物、豆腐、卵、ベジタリアンの模造肉製品を含む）を1日2〜3サービング摂取していることを確認する必要があります）。これを行うためのいくつかの簡単な方法：クラッカーまたはベーグルにピーナッツバターまたは他のナッツバターを入れ、スナック用のトレイルミックスまたはナッツを入れ、サラダにナッツまたは種子を振りかけ、いくつかのひよこ豆または他の豆を追加します（缶詰を使用できます、ただ排水するだけですとすすぐ）またはプレシーズンの豆腐キューブ（タイ風味のものなど）をサラダに追加し、豆またはプレシーズンの豆腐を赤身の料理に追加します（私は赤身とは思わないので、これらは主に野菜とパスタタイプのものだと思います料理はあまりにも多くの菜食主義者の入場をします）。オムレツ、フレンチトースト、スクランブルエッグは、卵を食べるとすぐに食べられます。

あなたはまた、全体的に良い栄養のために果物と野菜の1日5-10サービングを目指すべきです。 VesantoMelinaとBrendaDavisによる_BecomingVegetarian_を読むことを強くお勧めします（または、すでに読んでいる場合は、もう一度読んでください）。この本はあなたの地元の図書館で入手できるはずであり、あなたの食事をもう少しバランスよくするのに役立つはずです。

あなたがあなたの食事療法にいくつかの変更を加えることに取り組んでいる間、マルチビタミンは悪い考えではありません。あなたは必ずしも出生前のものを必要とせず、ただ広範囲のマルチビタミン/ミネラルを必要とします（Centrum Forteのように-あなたのドラッグストアはより安価な同等の栄養素を持つ別のブランドを持っているかもしれません）。

お役に立てば幸いです。

カレン
www.getfitwithkaren.com