フレンチトースト

質問
こんにちはジョージ、

そのような完全な答えをありがとう。 2つのフォローアップ質問について意見をいただけますか？
実験して食べ物（そして時間）を無駄にしませんか？

1.ピーナッツオイルを有機バターまたはオリーブオイルに置き換えたらどうなりますか？

2.白パンを発芽した全粒小麦パンに置き換えたらどうなりますか？

ジョナ

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フォローアップ
質問 -
こんにちはジョージ、

フレンチトーストには、すべて天然のものを使用して、多くの栄養価がありますか？
有機パン、卵など？

ありがとう、
ジョナ
答え -
こんにちはジョナ！

栄養に関する質問ありがとうございます。フレンチトーストには、そのような栄養価が含まれています
卵からのタンパク質とパンからの2グラムの繊維として。これが完全なレシピです
下部のフレンチトーストの栄養分析。

大きな卵2個
11/2カップのスキムミルク
砂糖1/4カップ
小さじ1/2の挽いたシナモン
小さじ1/4ナツメグ
バニラエッセンス大さじ1/2
必要に応じてピーナッツオイル
パン8枚



1.卵、ミルク、砂糖、シナモン、ナツメグ、バニラを完全に混ざるまで泡だて器で混ぜます。
（これは前もって行うことができ、一晩冷蔵することができます。）
2.よく油を塗ったグリドルまたは大きなフライパンをピーナッツオイルで熱くなるまで加熱しますが、喫煙はしません。

3.パンのスライスを湿るまで卵の混合物に浸します。浸したスライスを上に置きます
鉄板。余分な卵の混合物を捨てます。

4.底が黄金色になったら、へらで裏返し、反対側を茶色にします。持っておく
提供する準備ができるまで暖かいオーブンで。


サービングサイズ：2スライスフレンチトースト


サービング数：4
一食当たり
カロリー315炭水化物48g
脂肪7g繊維2g
タンパク質14g飽和脂肪2g
ナトリウム426mg


-栄養士、ジョージ・ラピティス
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回答
親愛なるジョナ、

ピーナッツオイルやオリーブオイルはどちらも不飽和の「良い」脂肪であり、コレステロール値に優れているため、使用しても問題ありません。バターはより飽和した脂肪「悪い脂肪」を持ち、それほど健康的ではありません。
全粒小麦のパンは、健康的な消化管を維持するのに役立つ繊維が多く含まれているため、白パンよりも良い選択です。

=ジョージ