眠らせる食べ物

質問
今日の午後、私はマクドナルドのフィレオフィッシュ、ミディアムフライと緑茶の3分の1の注文を食べました。その後、バナナ1個、パイナップルの3/4カップのジュース、マンゴーの半分、小さなスクープの低脂肪バニラアイスクリーム2個、スキムミルクのスプラッシュでスムージーを作りました。また、2杯目のお茶と一緒にBが豊富なビタミンカプセルを摂取しました。

約1時間後、眠気の大きな波に襲われ、20分の深い昼寝に屈するしかありませんでした。

スムージーやサプリメントが突然眠気を催したのでしょうか？

回答
こんにちはD！

栄養に関する質問ありがとうございます。
アイスクリームなどの甘い食べ物や、ベーカリー製品やパスタなどの小麦粉から作られた食べ物を食べると、血糖値が通常よりも高くなります。これにより、膵臓は大量のインスリンを放出し、トリプトファンと呼ばれるタンパク質ビルディングブロックの1つを血流から脳に送り込み、そこでセロトニンに変換します。
さらに、眠気は、食事の構成要素に関係なく、大きな食事の後に発生します。高タンパク、高脂肪、高炭水化物のいずれの食事であっても、大量の食事を消化すると、おなじみの食後の眠気が生じます。体は消化に力を注いでいきたいと思っています。
多くの人は、砂糖や小麦粉を多く含む食品を制限することで、食べた後の眠気を避けることができます。注意が必要な場合は、野菜サラダ、ナッツ、種子、肉、魚、鶏肉など、血糖値が上昇しない食品を食べてください。大きな食事を1回ではなく、小さな食事を2、3回食べるようにしてください。お役に立てれば。

-ジョージラピティス、理学士。栄養士
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