蜂蜜の栄養素

質問
純粋な生の野生の蜂蜜にはどのような栄養素が含まれていますか？

砂糖以上のものがあるに違いありません。

回答
蜂蜜は主に、いくつかの水といくつかのアミノ酸を含むフルクトースの形の単純な炭水化物または砂糖で構成されています。一部のビタミンやミネラルはごく微量です。蜂蜜には、抗酸化物質として作用するいくつかの植物化学物質があり、それはいくつかの追加の健康上の利点を提供する可能性があります。
あなたはここでより多くの情報を見つけることができます：
http://www.honey.com/info/index.html
キム・テスマー、RD LD
www.Nutrifocus.net