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質問
拝啓、

子供や大人向けの「SQUID」を使ったおやつを作りたいです。
10日以上保存できる美味しいおやつを作るためのイカの作り方は？
栄養価を高めるために他にどのような成分が必要になる可能性がありますか？
私はあなたの答えを期待しています
ありがとう。

回答
こんにちはTun！

これが栄養価の高いイカのレシピです：

イカのグリル
材料
1ポンドのきれいにされたイカ
大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
フレッシュレモンジュース大さじ1
塩小さじ1/4
黒コショウ小さじ1/8
金属串
みじん切りにした新鮮なパセリ大さじ1
レモンウェッジ


手順
グリルを準備します。イカを冷たい流水ですすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。イカの体を片側に縦に切り、平らに開きます。触手が大きい場合は半分に切ります。ボウルに、油、レモンジュース、塩、コショウを混ぜます。イカの体と触手を加えて、トスでコーティングします。

イカの体を串に縦に通して、平らになるようにします。触手を別々の串に通します。強火でグリルし、1回まわして、全体が不透明になるまで1〜2分焼きます。イカを串に刺して盛り合わせます。パセリを振りかけ、レモンウェッジを添えます。

収量：4人前

-ジョージ