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グラム対グラム


質問
なぜ1グラムの脂肪が1グラムのグリコーゲンの6倍以上のエネルギーを蓄えるのか...
1gのブドウ糖は4Kcalを与え、1gの脂肪は9Kcalを与えることに注意してください
助けてくれてありがとう

回答
oussama、

グリコーゲンは、グルコース分子の長く高度に分岐した鎖です。グリコーゲン分子のサイズは、数百のグルコース分子から数千のグルコース分子までさまざまです。グリコーゲンはブドウ糖でできているので、ブドウ糖と同じカロリーを持っています。グラムあたり4カロリー。これは、1グラムの脂肪(9カロリー/ g)が1グラムのグリコーゲン(4カロリー/ g)の2.25倍のエネルギーを持っていることを意味します。

あなたはあなたの生理学をブラッシュアップする必要があります、さもなければ誰かがあなたに不正確な情報を与えました。

幸運をお祈りしています。

トッド