こんにちは、カシューナッツですか...

質問
こんにちは、

カシューナッツは健康に良いですか？もしそうなら、どのような種類で、その毎日の消費量についてもアドバイスできますか？

回答
こんにちはジャシュカ！

申し訳ありませんが、今夜すべての専門家から質問がありました。カシューは他のほとんどのナッツよりも脂肪含有量が少ないだけでなく、脂肪の約65％が不飽和脂肪酸であり、この不飽和脂肪酸含有量の90％がオレイン酸です。オリーブオイルに含まれるのと同じ心臓に健康的な一不飽和脂肪。研究によると、オレイン酸は糖尿病患者でも心血管の健康を促進することが示されています。糖尿病患者の研究では、一不飽和脂肪を低脂肪食に加えると、高トリグリセリドレベルを下げるのに役立つことが示されています。トリグリセリドは脂肪が血中に運ばれる形態であり、トリグリセリドレベルが高いと心臓病のリスクが高くなるため、特に糖尿病の人にとっては、カシューを楽しんで食事に一不飽和脂肪を含めることをお勧めします。これらのおいしいナッツのわずか4分の1カップは、モノアンサウレート脂肪の1日あたりの価値の37.4％を供給します。

看護師の健康調査から80,718人の女性について収集された20年間の食事データは、毎週1オンス以上のナッツ、ピーナッツ、またはピーナッツバターを食べる女性は胆石を発症するリスクが25％低いことを示しています。 1オンスはたった28.6ナッツまたはナッツバターの約2杯なので、ギャルブラダー病の予防は、毎週ランチにピーナッツバターとゼリーサンドイッチ（繊維、ビタミン、ミネラルには必ず全粒粉パンを使用してください）を詰めるのと同じくらい簡単かもしれません。 、午後に一握りのカシューを持って私を迎えに行くか、オートミールやサラダにクルミを投げます。（2004年6月30日）

お役に立てれば。