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魚の食事


質問
私は魚が大好きで、マグロとサーモンを何年も食べてきました。しかし、今ではそのような魚に水銀が含まれているというニュースがあります。おすすめできる安全な魚はありますか?

回答
こんにちはジム!

栄養に関する質問ありがとうございます。あなたはまだマグロを食べることができますただより軽いバージョンをもっと食べるだけです。 FDAによると、マグロステーキとビンナガの缶詰(白)マグロには、一般に、ライトマグロの缶詰の最大3倍の水銀が含まれています。
魚に関しては、水銀が最も少ない魚をお勧めします:野生のサーモン、イワシ、イカ、ホッキョクイワナ、大西洋ナツヒラメ(吸虫)、太平洋のヒラメ、サンドダブ、ホタテ(これらの最後の3つは生息地の損傷のために月に1回食べる必要がありますまたは彼らの人口を回復させるために)。お役に立てれば。

-ジョージ