乳製品？

質問
モルトパウダー（ミルクセーキに入れたもの）は乳製品ですか？

助けてくれてありがとう！

マリ

PS：私はビーガンで、モルトはノーノーかどうか疑問に思います:-)

回答
こんにちはマリ！

栄養に関する質問ありがとうございます。良い知らせがあります。麦芽粉末は乳製品ではなく、通常は大麦の粉末麦芽穀物ですが、小麦や米も麦芽になることがあります。麦芽も発芽穀物から作られています。これがお役に立てば幸いです。

-ジョージ