飽和脂肪

質問
親愛なるマネージャー博士、

飽和脂肪が少ない、たとえば0.5グラム以下の食料品をよく目にします。これは、食べても大丈夫であることを示しています。
しかし、飽和脂肪は累積的ではありませんか？たとえば、90日後、私は45 gmを消費しなくなりますが、これは非常に不健康です。

私がこの質問をした最初の人だとは信じられません。

ありがとう。

ゲイルメイヤー

回答
あなたのコレステロールと健康は高飽和脂肪食品を継続的に食べることによって影響を受けますが、私は必ずしも飽和脂肪の累積を考慮するとは限りません。全体として、1日に0.5グラムの飽和脂肪（または90日間で45グラム）しか食べなかった場合、それはかなり良いことです。

私の提案は、食事中の総脂肪を総カロリーの30％未満に制限し、飽和脂肪を総カロリーの10％未満に制限することです。したがって、1日2000カロリーの食事をとる場合は、1日あたり約60グラムの総脂肪摂取量と、約20グラムの飽和脂肪を摂取する必要があります。少ないほど良いです！