いちごとスリムファスト

質問
こんにちはカレン！
最近私を悩ませているいくつかの質問があります。まず、通常の朝食と一緒に毎朝スリムファストソイを飲みます。私は厳格な菜食主義者なので、他の「ミールリプレイスメント」のすべての脂肪とカロリーを差し引いた非常に多くの余分なビチミンとミネラルを取り入れることに満足しています。でも最近、一緒に飲むのをやめたらどうなるのかと思っています。
Slim Fastは実際には不健康で、あなたにとっても悪いと言われていると聞きましたが、彼らは大豆ではなく通常の種類を指しています。これが健康的な飲み物かどうかを判断するのに役立つ情報はありますか？
最後に、カロリーが非常に低いので、おやつとしてイチゴを食べるのが大好きですが、イチゴに含まれるどのビチミンが特に健康的か疑問に思いました。
アドバイスをお待ちしております。よろしくお願いします！
-ヘイリー

回答
こんにちはヘイリー、

Slim Fast Soyには大豆たんぱく質が含まれており、通常のSlim Fastには乳たんぱく質が含まれていることを除けば、2つのタイプの間に大きな違いはないようです。どちらも糖分が非常に多いです（46gの炭水化物のうち39gは大豆の糖分です）。また、使用されている大豆たんぱく質は、単離された大豆たんぱく質である可能性が高いと思われます。豆腐や豆乳などの全食品からの大豆は有益であることが示されていますが、大豆タンパク質の分離にはいくつかの懸念があります（タンパク質は大豆から抽出されて「分離」されています）。単離されたタンパク質は、体内で天然に存在する大豆とは異なる作用をする可能性があり、これからいくつかの悪影響がある可能性があると考えられています。

豆乳、ジュース、フルーツを使って自分だけのフルーツスムージーを作る方がはるかに良いでしょう（ベリーは素晴らしいです）。砂糖がはるかに少なく、繊維が多く、大豆タンパク質の供給源が優れています。亜麻仁油を加えてオメガ3脂肪酸を提供することもできます。十分なビタミンとミネラルを摂取することを心配している場合は、広域スペクトルのマルチビタミンとミネラルのサプリメント（Centrum Forteなど）は、Slim Fastよりも多くのビタミンとミネラルを提供し、はるかに安価です！

イチゴはカリウムとビタミンCが豊富で、食物繊維が豊富です（カップあたり3.3g）。それらはまた、抗癌および他の健康促進特性を有することが示されている植物化学物質（有益な植物化合物）を含んでいます。

お役に立てば幸いです。

カレン