トリガー警告：ダイエット文化と障害のある食事。
懐疑的な目で減量の傾向を見るのが最善です。特に、現在の食事パターンに大きなオーバーホールを必要とし、制限的です。食品グループを排除したり、わずかなカロリーを食べたりする必要がある食事は、多くの場合、善よりも有害です。同様に、他のいくつかの要因が健康的なライフスタイルを構成するため、体重は必ずしもあなたの健康やホルモンの機能の指標ではありません。
ホルモンダイエットは、食事の修正を通じてホルモンをリセットすると主張し、その過程で健康になり、体重を減らすことができます。しかし、それは機能しますか、そして安全ですか？ ここで、私たちは栄養士のメアリー・ワーツとジャナ・モーラーに、ホルモンダイエット、それが機能するかどうか、そして長所と短所が何であるかについての意見を共有するように頼みます。
専門家に会います
ホルモンダイエットは、自然療法医学の医師であるナターシャターナー博士が作成した本から生まれたダイエット計画です。この食事は、体重増加やその他の健康問題を引き起こす女性のホルモンの変動を制御することを目指しています。
3段階のダイエット計画は6週間続き、ホルモンを調和させ、特定の食事を通して悪影響を引き起こす変動を修正すると主張しています。さらに、この計画には、運動ルーチン、デトックス方法、サプリメントの指示が含まれています。
フェーズ1は、いくつかの食品グループが排除される2週間のデトックスで構成されています。これらには、グルテン、牛の乳製品、さまざまなオイル、ピーナッツ、砂糖、人工甘味料、赤身の肉、柑橘類、アルコール、カフェインが含まれます。この段階では、魚油、抗炎症剤、プロバイオティクスなどのサプリメントを服用する必要があります。
フェーズ2では、各食品タイプに対する体の反応を詳述しながら、いくつかの食品を追加します。このフェーズは、いわゆる「ホルモンが妨げられる」食品を避けることを避けているため、依然として制限的です。これらの食品には、高い水銀レベル、肉、および有機物ではないコーヒー、レーズンや日付などのドライフルーツ、ピーナッツ、高フルクトースコーンシロップが含まれていると考えられる魚が含まれます。この段階での他の食品には、加工されたもの、人工甘味料、硝酸塩、洗練された穀物が含まれます。
フェーズ3は、心血管運動や筋力トレーニングを含む身体活動を追加し、フェーズ2から同じ食事を続けています。
CDCは、週に1〜2ポンドで減量率を推奨していますが、これは食事の変化と運動の組み合わせから得られるはずだと強調しています。ホルモンダイエットは、フェーズ1の2週間で体重減少を12ポンドにすると主張しています。これは、安全で持続可能と見なされるものには非常に速すぎます。さらに、フェーズ1の体重減少は、運動成分がフェーズ3でのみ追加されるため、食事の変化だけが原因です。
おそらく、初期段階での体重減少の多くは、穀物や他の食品の除去によって引き起こされる水の重量によるものです。ただし、それは持続可能な減量ではなく、初期段階が終了した後、または通常の食事パターンに戻った場合に簡単に戻ってくる可能性があります。
「2週間でこの体重減少は、個人が長期的な減量を達成（そして維持する）ことを検討しているときに、非現実的な減量の期待の枠組みを設定することができます。さらに、それはしばしば周期的なヨーヨーダイエットに貢献します」とWirtzは警告します。 。 Mowrerは同意します。「最悪の部分は、2週間で12ポンドの体重減少です。それは過度で極端です。健康的な体重減少は週に1〜2ポンドと定義されます。」
」「最初の6週間の間、栄養濃度の食品全体に焦点を当てています。精製糖、高果糖のコーンシロップ、可能な限り高度に加工された食品を排除することは、誰にとっても良いことです」とMowrerは言います。
「「ホルモンダイエット」に含まれるほとんどの食品は、地中海の食事パターン、繊維が豊富で飽和脂肪が少ないことに沿っています。豆やレンズ豆、ナッツ、種子、果物、野菜、脂肪性のあるタンパク質、不飽和油などの食品はまだ含まれています。この食事計画の中で、全体的にこれらは十分に研究されており、長期的な健康を支えています」とWirtz
は言いますさらに、ホルモンの食事には、個人がアルコール、揚げ物、加工食品、人工甘味料、高飽和脂肪食品を避けています。 「栄養士として、私はほとんどのクライアントがこれらの食品を最高の健康結果のために制限しようとすることをお勧めします」とWirtzは言います。
Mowrerは、80:20の比率を推奨しています：80％全体、栄養に焦点を当てた食品、20％の楽しい食品。 「ほとんどの人にはライフスタイルの不均衡があり、このプログラムは睡眠、水分補給、ストレスなどのホルモンに影響を与えるライフスタイル要因に対処しています。また、一貫した食事パターンを提唱しています。それはすべて良いものであり、1000％がホルモン機能に影響を与えると思います。そして、体重を減らす能力」と彼女は付け加えます
「この食事には最小限のメリットがあり、残念なことに、ホルモンの食事が睡眠を改善し、個々の輝く肌と健康な髪を与えることを支持する研究に基づく証拠はありません。さらに、ダイエットは2週間以内に12ポンドの減量を宣伝します。ほとんどの個人にとって非現実的で持続不可能な時間枠」とWirtz氏は説明します。
「最後に、「ホルモンダイエット」は面倒であり、個人がほとんどの食事を準備して調理することを奨励しています。あなたとあなたの家族のために何らかの形でパッケージ化され処理された食品に依存している場合、これはあなたのライフスタイルにとって非現実的かもしれません。」 wirtz。
ただし、インスリンなどの真のホルモンの不均衡がある場合、ホルモンダイエットの6週間の時間枠では修正されません。 「血液代謝回転には少なくとも3か月かかります。さらに、隔離された食品の排除はホルモンの不均衡を修正することは示されていません。むしろ、それは食物摂取量と全体的な一貫した炭水化物摂取のバランスです。たとえば、誰かが多くの健康的な果物を消費することができます。しかし、インスリンの不均衡があります。この食事は、ホルモンのバランスのために柑橘類を排除します。
このプログラムには、オーガニック肉とオーガニックコーヒーのみを消費することがあります。 「これは、多くの個人に購入する手段を持っていないという高価な要件です。そして、なぜですか？あなたは確かに従来の肉とバランスのとれた食事でホルモンを調節します」とMowrer氏は言います。
ホルモンを「修正」すると主張する食事に飛び込む前に、それがあなたの体重や健康問題の実際に実行可能な理由であるかどうかを考えてください。 「ほとんどの人はホルモンの不均衡を持っていません。ライフスタイルの不均衡があります」とMowrer氏は言います。ホルモンの不均衡が心配な場合は、潜在的に損傷した制限的な流行の食事に頼るのではなく、医師に相談する必要があります。代わりに、栄養価の高いホールフードが豊富な食事を消費し、最良の結果を得るために定期的な身体活動に参加します。食品を排除したり、複雑な食事計画に従ったりする必要はありません。
ガルベストンダイエット：あなたが知る必要があるすべて