12個のエネルギーブースト食品を目覚めさせます
朝に食べる食べ物は、1日を通して食習慣のシーンを設定しました。また、エネルギーで私たちを燃料とするチャンピオンの朝食よりも、立ち上がって輝く方法は何ですか？その日の早い段階でエネルギーを高める食品の組み合わせを組み込むことは、私たちを昼食に駆り立てるだけでなく、脳を鋭くするのにも役立ちます。
私たちは専門家に、エネルギーを高める食品の属性、彼らのお気に入りのエネルギーを高める食品、そしてあなたが朝一番に避けるべきことを特定するのを手伝うように頼みました。 彼らが言わなければならなかったことを読んでください。
専門家に会います
- Deborah Malkoff-Cohen、MS、RD、CDN、CDEは、NYC Eatの創設者兼所有者です。
- Rebecca WashutaはNoomの登録栄養士およびコーチプロジェクトマネージャーです。
- Stephanie Hunter、M.Ed、Nutrition Education、CHES、およびコーチNoomのPorojectコーディネーター
エネルギーを増やす食品の定義は何ですか？
「まず、中程度の量のタンパク質や繊維があり、何時間も飽き飽きし、血糖値を安定させ、渇望を寄せ付けないようにします」と、NYC Eat Well Deborah Malkoff-Cohenの創設者兼所有者は説明します。 「すべての体の代謝経路、特に鉄、B12、およびCOQ10に燃料を供給するのに役立つビタミンとミネラルを詰め込む必要があります。」
Noom Stephanie HunterのM.Ed and Nutrition Education and Coach Project Coordinatorは次のように付け加えます。ハンターによると、エネルギーブースト食品には、水和特性、複雑な炭水化物、など、いくつかの属性があります。 体が消化してエネルギーのゆっくりと安定した放出を提供するのに時間がかかり、体がエネルギーに使用するオメガ3脂肪酸などの健康的な脂肪を特徴としています。その他の特徴には、体がグルコースをエネルギーに変換するのに役立つリーンタンパク質とビタミンBが含まれます。
どの食品を避けますか？
私たちの忙しい生活がペースを上げるにつれて、外出先であまりにも寛大な食べ物に手を伸ばすことは、明らかな選択肢のように思えるかもしれませんが、必ずしも最もエネルギーを高めるものではありません。 「個人的には、繊維とタンパク質が少なく、砂糖、化学物質、防腐剤が多いので、パッケージ化された高度に加工された食品を避けることをお勧めします」とマルコフコーヘンは言います。血液グルコースを正常に戻すためにリリースされ、衝突を経験し、おそらくより多くの砂糖に満ちた食品を切望します。」
Noom Rebecca Washutaの登録栄養士およびコーチプロジェクトマネージャーは、そのような食品の栄養素の不足に触れています。 「ドーナツや他の甘いお菓子のようなシンプルな炭水化物はカロリーが多いが、良いものは低く、最終的には朝に避けるのが最善であり、昼食前に疲れて空腹になります。」彼女はまた、あなたの代謝をキックスタートする最適な方法として健康的な朝食を消費することの重要性を概説しています。
砂糖で脂肪の多い揚げ物はさておき、他のいくつかの考慮事項には、洗練された穀物や加工された穀物が含まれます。たとえば、白パンやシリアルで見つかった穀物は、穀物全粒のカウンターパートよりも繊維が少ないものです。このため、それらは体によってより迅速に消化され、その日の後半に血糖値が迅速に急増し、衝突が発生します」とハンターは概説します。 「低カロリー」とラベル付けされた食品にも同じことが言えます。これは、「エネルギーレベルをクラッシュさせる可能性のある糖分が搭載されている」
をしばしば詰め込んでいます。
12のエネルギーブースト食品の朝食プレート
私たちは専門家に、その日の活力のあるスタートのために彼らの最も推奨される食品を求めました。
Malkoff-Cohenのピック：
- 卵： 卵は、鉄、ビタミン、ミネラル、カロテノイド（卵黄）と並んで、高品質のタンパク質を7グラムで提供し、ルテインやゼアキサンチンなどの病気に対応する栄養素の大国です。自然界では汎用性の高い卵は、卵カップのようにスクランブルされ、硬化して楽しむことができます。楽しい事実：研究者は、牧草地で育てられた卵には、2倍のオメガ3脂肪、3倍のビタミンD、および従来の飼料で飼育された鶏の卵の4倍のビタミンEが含まれていることを発見しました。
- バナナ： 複雑な炭水化物、カリウム、ビタミンB6の供給源であるバナナは、朝を開始する最も栄養価の高い食品の1つです。 B6はエネルギー代謝と複雑な炭水化物に使用され、エネルギーの砂糖としてグルコースに分解します。
- チアシード： アステカとマヤ人にさかのぼり、チアシードは持続可能なエネルギーを提供する能力のために尊敬されていました。チアシードの1オンス（大さじ2杯）には、11グラムの繊維、4グラムのタンパク質、および12グラムの炭水化物が含まれています。溶けやすい繊維含有量のため、チアシードは水中で最大10〜12倍の重量を吸収し、チアシードプディングを満腹の朝食オプションにします。
- コテージチーズ： 1カップの低脂肪（1％ミルクファット）コテージチーズは163カロリーとなんと28グラムのタンパク質を持ち、菜食主義者にとっては素晴らしいタンパク質の選択肢です。また、体内の多くのエネルギー酵素反応に必要なビタミンB12の推奨される毎日の手当のほぼ60％が含まれています。また、カッテージチーズは、卵と同様に、満腹感を刺激することができます。また、抗酸化物質であり、甲状腺の健康に不可欠なセレンも高くなっています。カッテージチーズを朝食に取り入れる方法がわかりませんか？牛乳の代わりとしてパンケーキやワッフルに混ぜます。ベリー、スライスしたバナナ、桃のスライス、メロンなどの果物と混ぜます。滑らかにするために牛乳と果物と混ぜます。または、トーストにクリームチーズとシナモンを添えて上にしてください。
- アボカド： 160カロリー、7グラムの繊維、15グラムの健康的な脂肪を備えたアボカドは、連続エネルギーを供給し、十分な量の可溶性繊維を含みます。アボカドには植物栄養素も搭載されています。つまり、栄養素 私たちの体がうまく機能するために必要な植物食品で見つかった。
- oatmeal： この複合体の未定義の炭水化物は、迅速なエネルギーに変換するのが簡単な食べ物です。プラス、 オート麦には、ビタミンBと鉄からのエネルギー生産プロセスを支援する多くのビタミンとミネラルがあります。最小の処理オプションのために、インスタントオプションの上にスチールカットまたは巻きのオート麦を選択します。
- コーヒー： カフェイン含有量による自然刺激剤。カフェインはすぐにあなたの血流からあなたの脳に通過し、エネルギーの衝撃を受けます。留意してください。専門家は、あなたの毎日の摂取量を400 mg未満、約4杯のコーヒー未満に保つことを提案しています。
Washutaのピック：
- Yogurt： 自然な砂糖のないヨーグルトには、朝のエネルギーを高めるためにカルシウム、脂肪酸、タンパク質の健康的なブレンドが含まれており、外出先でも簡単に食べることができます。特に、ギリシャのヨーグルトは、当然タンパク質で自然に高くなっています。ヨーグルトボウルをお試しください。ギリシャのヨーグルト1杯（または乳製品以外のヨーグルト）、チア、亜麻、麻の大さじ2杯、桃や一握りのベリーなどの小さな果物をお試しください。
- エゼキエルパン： エゼキエルの周りの最も健康的なパンの1つであるエゼキエルには、マメ科植物、キビ、大麦、つまり綴られた発芽穀物の混合物が含まれており、栄養価の高い密集した砂糖でパンを充填しています。エゼキエルトーストをお試しください：大さじ2杯のナッツバターまたはアボカドの半分をトーストしたエゼキエルパンの2つのスライスをお試しください。
ハンターのピック：
- クルミ： これらのナッツは、健康な脂肪と繊維の優れた供給源であり、朝を通してあなたをいっぱいに感じさせます。また、体がエネルギーに使用するオメガ3脂肪も豊富です。
- フルーツとナッツバター： 繊維、複雑な炭水化物、leanせたタンパク質が豊富な食品を組み合わせることで、あなたの一日を通してあなたに力を与えるために永続的なエネルギーを提供します。リンゴなどのお気に入りの果物を純粋なピーナッツまたはアーモンドバターと混ぜてみてください。
- キュウリとフムス： キュウリは水が豊富で、朝は水分補給されますが、フムスのひよこ豆はタンパク質と繊維の両方の素晴らしい供給源であり、一日中満腹感と活力を感じさせます。ひよこ豆もマグネシウムが豊富で、体はエネルギーを生成する必要があります。
朝食に食べるのに最適な9つの果物
