質問 質問：拝啓、
私は今、このサイトのすべての質問と回答を読みましたが、牛乳と山羊乳の両方が問題を引き起こすとあなたが言うのを何度も聞きます。でも、フレッシュミルクってことかな？ミルクは何百年もの間北欧人の食べ物であり、中国人の非常に大きな割合が乳糖不耐症であるにもかかわらず、遺伝的に乳糖不耐症である人はそれほど多くありません！しかし、冷蔵がなかったために昔は一般的だった発酵は、牛乳に含まれる乳糖を使い果たし、乳酸菌に置き換えて保存し、腸の多くの病気の予防にも役立ちます。マグネシウムよりもカルシウムが多いことに同意しますが、それははるかに優れた食品ですが、マグネシウムを含む他の果物や野菜があり、1日に1ガロンのミルクを飲まない場合は...それを補う必要があります。
私は新鮮なミルクをカウンターに置いて、約5種類の基本的な種類の天然の空中浮遊菌を拾いました（私はたくさん実験しました）。それらはさまざまな種類のチーズスターターに非常に近いものです。チーズ（本物のチーズ-高熱を使わずに作られています）約12時間で、市販のヨーグルトのように砂糖を詰めたものではなく、通常、酸っぱいミルクドリンクができます。それはあなたの熟成肉に似ています。
もう一度ミルクを試してみたいとは思いませんが、そうする人にとっては、自然に酸っぱくすることができれば、はるかに良いでしょう。もちろん、新鮮で放牧（茹で）していない必要があります。そうしないと機能しません。腐ります!!また、遺伝学のために乳糖不耐症の人は、膨満感や下痢を起こすことなく、ケフィアのような発酵乳を飲むことができることがわかっています!!
私は興味があります、肉のマグネシウムの最高の供給源は何ですか？粉末の骨を食べたとしても、カルシウムとリンは多く含まれていますが、マグネシウムは多く含まれていませんか？オールミートダイエットでマグネシウムはどこで手に入りますか？
最も興味深いサイトをありがとう、そして今日私があなたに書いた別のトピックに関する補足として、米国ではワームの定期的なテストや治療はまったくありません-あなたが言ったように、西側諸国！イギリスでも手軽に手に入ると聞いてびっくりしました!!ここにあったらいいのに！ここでは、アジアやアフリカの外国に行ったことがない限り、それを問題と考えることすら考えられていません！
私には検査と治療を望んでいる友人がいます、そして彼女の医者はそれについて考えさえせず、どんな症状も彼女の心の中にあると言います！それはタブーの主題のようです！私たちは金持ちで文明的すぎて、ワームを捕まえることができるとは考えられません!!それでも、私たちはそれらを持っているすべての犬や猫からそれらを取得し、後部をなめて「ものを食べてから私たちの顔をなめる.....いくつかは種固有であり、かなりの数はそうではありません..そしてもちろん獣医年に2回ペットを虫食いにするべきだと言ってください。申し訳ありませんが、これを別の投稿にする必要があります。
よろしくお願いいたします。アビー
回答：上記の主張にはいくつかの問題があります。まず第一に、生乳製品には他にも多くの問題があります。生の乳製品には、人間の腺系を簡単に汚す可能性のある厄介なホルモンがすべて含まれています。次に、生の乳製品に乳糖が含まれています。これは、過剰に、銅の欠乏と心臓病の発生率の上昇につながります。
さらに、beyondveg.comから：-
「分子模倣/自己免疫反応の問題。さらに、自己免疫反応はアテローム性動脈硬化症の発症の要因としてますます認識されています。これに関連して、研究は牛乳がいくつかの抗体と交差反応する特定の抗体の非常に高い産生を引き起こすことを示しました体自身の組織（自己免疫反応）、特に血管の内層に向けられた免疫反応。このプロセスは、アテローム性動脈硬化症の病変につながると考えられています。これは、結果として生じるプラークの蓄積への道を開く最初のステップです。」
生乳製品を少ししか飲まなくても、生乳製品のカルシウム過剰はそれほど問題にならないというのは正しいです。しかし、私が知っているほとんどのRVAFerは、生の乳製品を消費し、非常に大量に消費します。私は、彼らが消費する生の乳製品の過剰なカルシウムを相殺するために、マグネシウムが非常に多くカルシウムが少ないカボチャの種をたくさん家族に与えることを認めた人もいます。
もう一つの側面は、多くの人がアレルギーを起こしている生乳製品のカゼインです。別の要因もあります：-生の乳製品に軽度のアレルギーしか持たない人がたくさんいます-そのような人は生の乳製品からの特定の健康障害に気付かないかもしれませんが、これのために全体的な健康を簡単に改善しない可能性があります軽度のアレルギー。基本的に、私のルールは、誰かが低温殺菌された乳製品を消費することで健康を害した場合、ペストのような生の乳製品も避けるべきであるということです。低温殺菌された乳製品の問題は非常に悪い兆候です。
生の貝はマグネシウムが豊富です。生牡蠣をお試しください。
寄生虫/バクテリアの恐れに関して、私が述べることができるのは、そのような恐れを却下する唯一の方法は、この生の食事を試すことであるということだけです。事前に他のすべての人と同じように、あなたは最初、食中毒などで死ぬだろうと思うでしょう。数週間後、あなたは自分がまだ生きていることに驚かれることでしょう。数ヶ月後、あなたは健康の改善の明確な兆候に気づき始めるでしょう。数年後、あなたは生の熟成肉を食べることについて何も考えず、それらすべてのメディアを受け入れるでしょう-バクテリアや寄生虫は偽物です。
HTH、
RPG。
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質問：拝啓、
生乳に含まれているホルモンは何ですか？市販の日記は、牛と人間の両方に悪い牛乳生産を増やすためにいくつかのホルモンを使用しています。しかし、良い小さな乳製品は、あなたがそのようにあなたの肉を見つけようとするのと同じように、それらが抗生物質であり、ホルモンを含まず、有機的でもあると宣伝しています。おそらく、人間の母親のような牛自身のホルモンが彼女のミルクに含まれている可能性があるということですか？
私は自分の山羊を飼育し、それを肉屋で食べます。そして、バターミルクやケフィアに酸っぱくした新鮮な生乳とクリームは私の食事の重要な部分なので、私がそれを非常に支持していて問題がないことがわかります。低温殺菌された日記は死んでいるので最悪だと私は言います-生の発酵乳製品はその自然の有益なバクテリアがあなたが言及した乳糖を食べて有害な細菌を殺すのに最適です！だから人々は少なくともその部分について心配する必要はありません！
カゼインのことは思い出せません。
そして、日記の人々の観点から、人々が生乳から受けるあらゆる病気についてのメディアの恐怖は非常に誇大宣伝されており、あなたがメディアについて言及しているように、有機および生乳の人々との競争を望まない商業的なミルク生産者からはほとんど根拠がありません肉のバクテリアと寄生虫についての恐怖。
私は米国の中央部に住んでおり、生の貝は非常にまれで非常に高価であるため、マグネシウムの良い供給源にはなりません。私がたったここ数日で、生肉の食事についてのコンピューターに関するこの興味深い情報をすべて調べました（後で尋ねる別の質問のためです）。古の食事は穴居人の基本的な食べ物を意味すると推測しました。見つけるでしょう。それでは、魚やエビ、カキを手に入れるために海岸近くに住んでおらず、鹿と野ウサギしか持っていなかった洞窟人はどうですか？私はいつも旧石器時代の人間が生の野菜、ナッツ、ベリーを食べるだろうと思っていました-彼らが見つけることができるものは何でも....彼らの生の肉で、彼らはそのようにマグネシウムを手に入れませんか？ああ、あなたは誰かが使ったカボチャの種についても言及しました。生肉の食事には多くの形態があるようです。厳密に肉である人もいれば、他の形態の食品を追加する人もいます。みんな違うので、実験して自分のやり方を見つければいいのですが、他の人の経験や視点を読んだり聞いたりするのはとても魅力的ですので、私の投稿に返信していただきありがとうございます。
回答 はい、私は確かに牛乳に存在する天然ホルモンについて言及しましたが、合成ホルモンについては言及しませんでした。牛の母乳は人間ではなく子牛を対象としていることを忘れないでください。2年以内に子牛が大人のサイズに急速に成長するのを助けるように設計されており、子牛の睡眠などを助けるように設計されたホルモンが含まれています。
再乳製品：-低温殺菌された乳製品に深刻な問題がある場合は、前に説明した理由から、生乳製品も避けることを再度お勧めします。低温殺菌された乳製品にわずかな健康上の問題がある場合、発酵した生の乳製品を食べることは問題ではありません。発酵は乳糖に役立ちますが、他の問題はありません。生乳製品の消費量も抑える場合（つまり、一部の主要な食事療法士のように1日に半ダースの生乳を飲まない場合）、それも役立ちます。
メディアの恐怖について：-あなたはまったく正しいです、そのような根拠のない恐怖は、競争を一掃するために大手乳業会社によって皮肉なことに使用されています。
海岸/貝類について：-はい、海岸の近くにいないということは、残念ながら生のシーフードが高すぎることを意味します。生肉にはマグネシウムが豊富に含まれており、生乳製品の摂取量が中程度であれば、生乳製品の過剰なカルシウムを相殺するのに十分です。生の乳製品の摂取量が非常に多い場合は、生のカボチャの種を購入することを強くお勧めします。私はいつも健康食品店でそれらを見ます、そしてそれらは汚れが安いです。それからまた、あなたが言ったように、すべての規則には常に例外があります、そして私は彼らが副作用に苦しむことなくそして余分なマグネシウムを必要とせずに何トンもの生の乳製品を食べることができると主張する何人かの個人に出くわしました... 。
古時代の人々は、オーロックス、マンモス、野生の鹿などの生の野生の狩猟肉にアクセスできました。現代の人々は、私のように生の野生の狩猟肉にほとんど依存するか、生の牧草飼育の肉、できれば100％牧草飼育の肉を食べる必要があります前者が手に入らない場合は肉。生の、穀物で育てられた、または部分的に穀物で育てられた肉は不健康で味が悪いので、避けるべきです。オルガンミートを混ぜた「スランカーズ」と呼ばれるテキサスの農場からペットフードグレードの100％牧草飼育の肉を買うアメリカ人の男を知っています、そしてそれは確かに非常に安いです。生の臓器肉は、非生の人が物を買いたくないので最も安いです-さらに、生の筋肉肉よりも栄養素がさらに高いです。
また、あなたが言ったように、ほとんどの人は、すべて生肉の食事、または私のような生の低炭水化物ダイエットを好むので、食事を試す必要があります。その後、生の植物性食品の形で食事の90％を食べる人もいます。生の動物性食品はわずか10％です。
HTH、
RPG。
