低脂肪、低肉

質問
アミラ
一部の人々は、高炭水化物の低脂肪または肉/脂肪のない食事ではるかにうまくいく可能性がありますか？
私が尋ねる理由は、私が何年もの間、低カロリー、低炭水化物を食べることによって体重を減らそうとしてきたからです。
私が読んだことから、低脂肪アプローチは信用を失っています。
しかし、腹部膨満や胃食道逆流症などの消化器系の問題を軽減するために、赤身の肉を切り取ったときの気分がはるかに良くなることに気づきました。
最近、私はチーズやバターのようなすべての脂肪を切り取りました、そしてそれはさらに助けになりました、私はよりよく眠ります、そして私のベルトも数ノッチになりました！しかし、1日のカロリー数は同じですか？私はすべてのカロリーが等しいのに？図に行く...
とにかく、次のステップは家禽を切り取るかもしれません。でも魚はタフだろう。
別の注意点として、私にはアジア人の友達がいて、たくさんのご飯と麺、たくさんの野菜、ごくわずかな肉を食べています。スキニーで元気いっぱい。また、私の隣人はイタリア人で、パスタとパンをたくさん食べます。彼は昔の田舎のようにそれを食べます-プレーン-多分少量のオリーブオイルで。彼は76歳でガールフレンドがいます;-)
ですから、多くの人にとって、高炭水化物で飽和脂肪がないことがおそらく道のりだと思います。
新年に私はこれを維持し、多分菜食主義者になりますか？
あなたの考えをありがとう！

回答
こんにちはスーザン！

あなたが菜食への移行を検討していると聞いてうれしいです。それは、健康的なライフスタイルのすべては言うまでもなく、健康的な方法で体重を減らすための絶対に素晴らしい方法です。脂肪に関しては、飽和脂肪の摂取量を減らした結果、体重が減ったことは当然のことです。飽和脂肪は有害な脂肪の1つです。ココナッツやココナッツオイルだけでなく、肉や乳製品にも含まれています。この形態の脂肪の有害な影響は、体が必要としない悪玉コレステロールであるLDLコレステロールを増加させることです。体重減少と全体的な健康と幸福の観点から、飽和脂肪とトランス脂肪を避けて、ベニバナ、トウモロコシ、ひまわり油などの植物ベースの食品に含まれる単飽和脂肪と多不飽和脂肪に置き換えるのが最善です。ナッツと種。体はエネルギー源として脂肪を必要とします。ただし、最適な健康と機能に必要な種類の脂肪を体に供給していることを確認するように注意する必要があります。

カロリーに関しては、いいえ、すべてが平等に作られているわけではないので、質と量に注目してください。カロリーは、食品に蓄えられたエネルギーの量を測定します。別の言い方をすれば、カロリーは食品中の炭水化物、脂肪、タンパク質の量を測定します。たとえば、タンパク質1グラムのカロリーは4カロリーですが、脂肪1グラムのカロリーは9カロリーです。したがって、炭水化物、脂肪、タンパク質を測定する場合は、カロリーも測定します。したがって、この点で、炭水化物、タンパク質、脂肪も含まれているため、植物ベースの食品を含め、すべての食品にカロリーがあります。具体的には、肉ベースの食品と比較して、植物ベースの食品は、体が容易に吸収してエネルギーに変換する多価不飽和および単飽和脂肪（健康的な脂肪）が豊富です。説明のために、ひよこ豆と鶏肉のカロリー数を見てみましょう。ひよこ豆の3.53オンスのサービングは364カロリーですが、ローストチキンの3.53オンスのサービングは173カロリーしかありません。鶏肉はより多くのタンパク質を持っているかもしれませんが、カロリー数は少なくなっています。ですから、カロリーが気になる場合でも、菜食で摂取できるので安心です。あなたが焦点を当てているのはタンパク質とカロリーの摂取量であっても、両方の良い供給源であるさまざまな植物ベースの食品があります。

お役に立てれば！

敬具、

アミラ・ベラミー、ビーガンコーチ兼ミールプランナー
www.AmirahBFit.com