白い小麦粉

質問
私は55歳です。白い小麦粉で作ったものを食べた後、少し膨満する傾向があります。砂糖が含まれていると、吐き気もします。
これにより、私はグルテン不耐性またはセリアック病にかかっていると思いましたが、最後の医療を受けたとき、私はこれについて陰性でした。下痢やその他の主要な症状はなく、膨満感と不快感だけです。
全粒粉パンやふすまフレークなどは大丈夫そうなので、グルテン不耐症ではないかもしれません。
糖尿病の家族歴があります。私はそれを持っていませんが、これは私が影響を受けやすいことを示している可能性がありますか？
ありがとう


回答
こんにちはコニー、

多くの人は、セリアック病と同様の症状を引き起こす可能性のあるグルテン過敏症を患っていますが、セリアック病患者のように腸に損傷を与えることはありません。症状のない全粒小麦製品を食べることができれば、おそらく感受性がないでしょうが、1週間すべての小麦粉製品を排除して、体がどのように反応するかを確認することができます。
全粒粉パンとふすまフレークを食べることは、食物繊維があなたを規則正しく保ち、膨満感を減らすのに役立つので、素晴らしい選択です。全粒小麦および全粒穀物製品は通常、精製されておらず、市場に出回っている他の製品よりも糖分が少なくなっています。可能であれば、毎日20グラム以上の繊維を目指してみてください。ほとんどの人は食事に十分な繊維がありません。
砂糖を食べると吐き気がするのではないかと心配しています。すでに糖尿病の検査を受けているかもしれませんが、そうでない場合は、次にDrを訪れたときに、砂糖のレベルが正常であることを確認することをお勧めします。
家族で糖尿病が発症している場合、特に太りすぎの場合は、糖尿病になるリスクが高くなります。幸いなことに、2型糖尿病は、食事と運動によってコントロールできることがよくあります。
私はあなたの質問のすべてに答えたことを願っています、私が糖尿病またはグルテンフリーのレシピを手伝うことができるかどうか私に知らせてください。
良い休日をお過ごしください！

チェリ