脳を保護する食事？

質問
こんにちはターニャ、

あなたがケトジェニックダイエットの神経保護効果に取り組んでいることをあなたのウェブサイトで読んだばかりですよね？あなたの研究から何か良いニュースはありますか？どうもありがとうございました、

デニス

回答
デニス、

私は2002年からケトン食療法の研究を行っています。しかし、エネルギー基質の神経刺激作用に関する新しいデータがあるので、これらの結果に関する人気のある記事をまとめる必要があります。一般的に、ケトジェニックダイエットがどのように機能するかがより明確になりましたが、それでもすべて技術的すぎます。また、ケトン体だけでなく、他の脳燃料（乳酸、ピルビン酸）も、脳細胞を多くの種類の損傷と、少なくとも2つのいわゆる神経変性疾患（てんかんとアルツハイマー病）から保護するのに効果的であることが明らかになりました。

http://brainfuels.comを見て、さらに質問することをお勧めします。

タニヤ・ジルバーター