ミルク中のカリウム

質問
ミルクにカリウムが記載されているラベルもあれば、まったく記載されていないラベルもあります。これらのラベルは正しいか、すべてのミルクにカリウムが含まれています。無糖のベーキングココにはカリウムが含まれています。食品ラベルは感謝を言います

回答
こんにちはドン！ミルクは実際にはカリウムが非常に多いです。低カリウム食を摂っている患者は、1日1食分に相当する量しか摂取しないことをお勧めします。彼らが私たちの病院にいる​​とき、彼らは実際に朝食時に半分のカップのミルクを受け取ります。ココアは少しカットと乾燥が少ないです。 pHが低いために生の形態が非常に苦いため、すべてのカカオが処理されます。ほとんどのカカオは、アルカリを加えるオランダのプロセス方法を使用して、pHを上げ、味を良くするために処理されます。残念ながら、炭酸カリウムは最も一般的に使用されるアルカリであり、カカオのカリウム含有量を高めます。アルカリ処理されていないカカオのカリウム含有量はあまり一般的ではありませんが、カカオはナッツとして生まれるので、カリウム含有量はそれほど低くはないと思います。ガイドラインでは通常、コーヒーやお茶を制限するのと同じ方法で「摂取量を制限する」と述べています。 （実際には、コーヒーやお茶を飲まないように患者に指示していますが、一部のガイドラインでは、1日1杯の制限を推奨しています。）

それがお役に立てば幸いです。さまざまな食品を食事に取り入れるための最良の方法は、栄養表示を読みながら、今までやってきたことを続けていくことです。ラベルの成分リストを読んで、追加されたカリウムを見つけることも役立ちます。製品の栄養情報が入手できない場合は、栄養とアレルギーの情報を求めるために会社の電話番号を提供する必要があります。