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カリウムまたは低カリウム食品はありませんか?


質問
こんにちは、私の父は82歳で、カリウム濃度が高すぎます。医者はお父さんにカリウムを含まない食事を始めるように指示しました。彼は他の問題についてテストされ、何も起こりませんでした。お父さんに質の高い食事を提供することが変化していると感じています。彼は体重をかけているようには見えません。メニューのリソースを提案できますか?
ご協力いただきありがとうございます
デビー

回答
デビー、

カリウムなしの食べ物は事実上ありません。そのため、私たちは低カリウム食についてしか話すことができません。低カリウム食で推奨される許容量は、1日あたり2〜3グラムのカリウムです。果物と野菜は、1日あたり4杯のハーフカップに制限する必要があります。日記の摂取量は、カップの半分を超えてはなりません。

低カリウム食で推奨される許容量は、1日あたり2,000〜3,000ミリグラムのカリウム(2〜3グラム)です。果物、野菜、日記は、1日あたり4杯分に制限する必要があります。

冷凍の果物や野菜を水で調理し、よくすすいで水気を切ってから食べてください。

表「カリウムの食物源」を使用してカリウム摂取量を監視します。
http://atkinszone-recipes.blogspot.com/2008/09/food-sources-of-potassium.html

続きを読む:
http://en.allexperts.com/q/Special-Diets-768/Low-potassium-foods-meals.htm
http://en.allexperts.com/q/Special-Diets-768/Need-basic-menu-diabetic.htm

タニヤ・ジルバーター