質問 質問：こんにちは！
私は近年、彼らがそうすることを期待して多くの食事療法を試しました
私の症状（副腎/甲状腺の問題、副鼻腔炎、耳鳴りなど）を軽減します
他の人）そして私を健康に戻し、そして現在に来ました
高脂肪/高タンパク質の食事が私に最も適しているという結論。私は生だと信じています
食事は食事において重要ですが、100％である必要はありません。普段は食べます
私の赤身の肉は軽く焼かれ、珍しく、時々ゆっくりと調理され、
鶏肉を調理しました。食事には臓器肉も必要だと思いますが
残念ながら味が気に入らない。私は最近、私ができないことを学びました
乳製品を許容し、アミン、サリチル酸塩、および
食品中のグルタミン酸。それは私の食事療法を意味するので、これは特にイライラします
選択肢は非常に限られています。私は新鮮な、老化していないの源を見つける必要があります
食べられない限りすぐに凍らなければならない吊るされていない肉
同日。これはまた、私が同じ日に捕まえることができないので、私が魚を食べることができないことを意味します
私が住んでいるもの。
バターがないときは、1日3回、たくさんの肉を食べなければならないことがわかります
私の空腹を満たすために、そしてそれでも、私はもっと脂肪が必要であることを知っています。
スエットと骨髄を食べることについてのあなたの提案を興味深く読みました。
乳製品を避けながら脂肪の摂取量を増やすのを手伝ってください。あなたはそれらを
彼らは肉と一緒ですか？
次のような飽和脂肪を加熱した場合の影響について簡単に説明してください
スエット、飽和脂肪はで加熱できるという印象を受けていたので
化学構造への損傷はほとんどありません。
ご協力いただきありがとうございます、
ジュリアン
答え：あなたが今生のゼロ炭水化物に移行しているなら、私は注意を提案します。私は他の多くの人と同じように、何年も前に生のゼロ炭水化物を試しましたが、惨めに失敗し、食欲をほぼ完全に失い、倦怠感を覚えました。ダイエット、生の植物を食べると実際に副作用が出ます。移行期間があり、2〜3週間であると主張する人もいれば、通常は問題が発生する最大9週間であると主張する人もいます。
軽く調理した肉のほとんどを食べると、バクテリアを逃してしまいます（ただし、「ハイミート」などのバクテリアが豊富な熟成食品を食べると、生の生肉よりもバクテリアの方がはるかに多くの利益を得ることができます肉）。また、酵素を見逃すことになります。部分的に生で食べる人は、一般的に、調理するすべての食事に高品質の酵素サプリメントを摂取します。あなたの場合、これを強くお勧めします。
副腎の燃え尽き症候群の一般的な症状の1つは、動物性食品（つまり、調理済み動物性食品）の消化に問題が生じる傾向が高まっていることです。そのため、あなたがそれに満足していることに少し驚いています。後から考えると、RAFダイエットに入る前に重度の副腎燃え尽き症候群があり、調理済みの動物性食品を食べてから30分ほどで腹痛による苦痛が倍増しましたが、それでも副腎関連の問題は多種多様であり、誰もが違う。
臓器肉に関して：-生の臓器肉には、体に非常に役立つ微量栄養素が含まれているため、その味に慣れることが非常に重要です。これがそのようなことを緩和するいくつかの標準的なアドバイスです：-
http://www.rawpaleoforum.com/important-info-for-newbies/sticky-advice-for-newbie
今のところ、標準バージョンに慣れるのに時間がかかるので、Drのサイトからいくつかの臓器サプリメントを購入するのが最善です。ロン博士のサプリメントは、ステアリン酸マグネシウム（トランス脂肪）のような厄介なフィラーがないことを私が知っている唯一のものです。サプリメントはフリーズドライされているので、生とほぼ同じくらい美味しく、実際に美味しくなります（IMO、味の問題がある初心者でも）。あなたはほとんどの臓器をカバーする有機臓器喜びサプリメント、そして副腎と甲状腺のサプリメントも購入する必要があります。
乳製品について：-ああ、そうです。乳製品に対する食物不耐性は、生であっても、副腎関連の問題を抱えている人には一般的です。あなたの他の食物不耐性に関しては、アミン感受性は発酵食品などを食べることができないことを意味するので、彼らは確かにあなたの選択を制限します。あなたの唯一の選択は地元の（有機草で育てられた肉）農家を知り、彼らに話すことであるようですあなたの要件-あなたが狩猟免許を持っていない限り、まあ。高肉などの老朽化した生の動物性食品には触れられないため、高品質のプロバイオティクスを入手する必要があるかもしれません。
Re suet / marrow：-はい、乳製品の代替品として理想的です。普段は一度に一食だけ食べるので、生肉とは別に食べます。これは今では習慣や便利さから外れていますが、rawpalaeoを始めた頃は、消化器系がひどく損傷していて、2種類の食べ物を入れると少し敏感だったので、それは必要でした。一緒。
ただし、必ずしも生のスエットや骨髄を食べる必要はありません。たとえば、生のマトンは生の脂肪の素晴らしい供給源です。
再飽和脂肪：-糖化最終産物（AGE）に関する最近の研究と報告の重要な発見の1つは、動物性脂肪（すべての動物性脂肪）は、植物を加熱した場合よりも加熱後にはるかに多くのAGEを生成することです。このレポートは、最悪の犯罪者として低温殺菌されたバター（飽和脂肪が多い）を引用していることを明らかにしていますが、一般的に、肉も多くのAGEを生成します：-
http://www.newcastleyoga.com.au/links/Food%20AGEs%20text.pdf
また、科学者たちはついに次の概念に近づいています：-
「人間の食生活におけるこの種の食品の卓越性を考えると、高（飽和）脂肪食品の有害な影響は、酸化脂肪酸誘導体によるものを超えて、糖毒素の含有量が高いことに一部起因している可能性があります。」グリコトキシンは、彼がそれらと呼んだように、より一般的にはAGEsと呼ばれています。
http://www.pnas.org/content/94/12/6474.long
HTH、
RPG。
- - - - - ファローアップ - - - - -
質問：こんにちは、
お返事をありがとうございます。
現時点または近い将来、完全に生で行くことはできません
いろいろな理由がありますが、朝食と昼食には生で食べるつもりです。以外に
臓器肉、あなたが食べる肉の特定の切り身はありますか？私は持っているかもしれません
アミンのせいで熟成肉が食べられないのでカットが苦手
吊るされていないので、レベルと新鮮な肉はよりタフです。私は正しいですか
肉を非常に薄くスライスするので、噛む必要がほとんどないと思いますか？この
新鮮な肉をもっと食べやすくするかもしれません。
内臓肉に関しては、できれば肝臓と腎臓を試してみます
非常に新鮮なものを見つけて、薄くスライスして飲み込むのではなく、
生の蜂蜜を噛むか、場合によってはブレンドして追加します。確認する必要があります
アミンが含まれている可能性があるかどうかわからないため、ロン博士の臓器サプリメント。
内臓のアミン形成は非常に速いです。うまくいけば、私は使用できるようになります
「OrganDelight」商品。
私は現在酵素サプリメントを使用しており、プロバイオティクスを使用していましたが
それが役立つかどうかわからないので、それらを中止しました。
そうではありません。
再度、感謝します、
ジュリアン
回答 特定の肉の切り身について：-私は個人的に、より高価なフィレステーキを購入せず、ただステーキまたはランプステーキを煮込みます。私はフィレステーキを決して優れているとは考えていません。
熟成肉：-長時間冷凍または冷蔵した肉でもアミンが問題になることに気づきませんでした。肉は一般的に冷えた環境で吊るされます。
肉を非常に薄く切り直します：-いいえ、最近は決してそうしません。生の古肉を食べる初期の段階では、何年にもわたって歯が乳製品を消費するのが非常に緩く、タフな生の肉を食べたり噛んだりしようとすると脱落する危険性があったため、前挽き肉を購入せざるを得ませんでした。生の舌として-生の舌を食べるときは、噛まずに各スライバーを飲み込む前に、事前に小さな断片に切り分けていました。歯が元気になったら、ほんの少しだけ噛む必要がなくなったので、生肉の大きな塊を切り取ってボルトで固定しました。
一部のRAF初心者は、生の動物向け食品の味に慣れることである程度の成功を収めているので、フードプロセッサー/グラインダーなどを手に入れることをお勧めします。ローフードで使った道具は、ミートナイフ、ハンマー、オイスターナイフ、メタルナッツクラッカーだったので、どの商品を買うべきかわからないので、生の動物向け食品フォーラムの人々にこの問題について尋ねてください。
Reプロバイオティクス：-ほとんどのプロバイオティクスは役に立たないが、非常に大量のバクテリアなどを含んでいるものもあるので、役に立つ可能性があります。
HTH、
RPG。
