水銀と魚の生体内蓄積

質問
こんにちは、
私は魚と水銀についてのあなたの回答のいくつかを読みました、しかし私はこれに関していくつかの質問があります、私はいくつかの魚が他よりも水銀を持っていることを知っています、しかしそれが少ない魚からのものであっても、とにかく体は水銀で何をしますか水星？消化されていますか？血液脳関門を越えませんか？
また、私は魚が有益であることを知っていますが、dhaサプリメントを摂取するだけで魚の報酬を享受することはできませんか？

回答
こんにちはジェイド、

水銀は、体内での生体内蓄積と呼ばれるものを介して有害な働きをし、一部の魚種の個体群の間で高濃度に達します。大きな種は、長生きして水銀を蓄積するため、通常、小さな種よりも有害です。生体内蓄積とは、生物が物質を除去するよりも速く吸収することを意味し、水銀の場合ははるかに速くなることを意味します。ご覧のとおり、小さい魚を食べると、蓄積を遅らせるだけで、回避することはできません。

それは血液脳関門を貫通し、最も有害な影響は神経学的であり、視力、聴覚、発話、および協調の欠如を損ないます。

タニヤ・ジルバーター