質問 私は長い間、ルドルフ・シュタイナーと人智学のファンでした。私はまた、過去10年ほどの間オボラクト菜食主義者でした。しかし、最近、私はシュタイナーの見解がシーフードを含む「菜食主義」の食事についてどうだったのか疑問に思っています。私は矛盾する声明を読みましたが、それが単に誤訳、誤解、または脱落によるものかどうかはわかりません。シュタイナーは、私たちが自然に進化するものだと信じていたにもかかわらず、オボラクトベジタリアンダイエットを提唱することに反対していたことを知っています...つまり、寛容と思いやりは、多くの状況であなたが食べているものよりも重要です。しかし、彼の菜食主義者の理想にはシーフードが含まれていましたか？
また、より実用的なレベルでは、シーフードを食べることは、少なくとも人工的なサプリメントを考慮せずに、オボラクト菜食主義者であり続けるよりも、より良い栄養上の利点があると思いますか？個人的には、適度な運動と貧血の病歴があるにもかかわらず、私の懸念は深刻なエネルギー不足に関係しています。私も体重/脂肪を減らそうとしていますが、できるだけ健康的にしたいと思っています。
そして、人智学の観点から、あなたの意見では、食物アレルギーが知られていない幼児にとって理想的な食事は何でしょうか？
よろしくお願いします。
回答 親愛なるリサ、あなたの質問は私にとって非常に興味深いものです。私は過去数年間、私自身に多くのことを考えてきました。私の知る限り、シュタイナーは実際にシーフードや魚に関する情報を提供していなかったので、私は別の素人の個人的な視点からしか答えることができません。
彼が言ったように、私たちは常に「天国に自分を食べることはできない」ということを心に留めておかなければなりません。これによって、私たちは食べ物を切り取る動機を「測定」しなければなりません。
栄養的に言えば、オボラクト菜食主義者は苦しむ傾向があり、多くの場合、いくつかの重要な種類の栄養不足があります。 B12は最も悪名高いものです。しかし、シュタイネリアンの観点からすると、主な問題は、動物ベースのタンパク質に対する需要が残っている場合、代替品に対して不自然な要求をしなければならないということです。この不足をナッツや種子で埋めることは、栄養的に何らかの解決策を提供するかもしれませんが、人類学的にはそうではありません。菜食主義者として、私は牛の乳を使用することによって栄養の基本原則の理解に違反し、子牛の不自然な過剰繁殖を余儀なくされていることをよく知っています。そして、革を着用することによる私の補償は、それをほとんど再調整しません！しかし、バイオダイナミック農法では、この問題が常に解決され、現代社会の二重基準の範囲内で可能な限り最善に対処されることを期待しています。菜食主義者になるための私の動機は、純粋に肉体的な必要性（またはむしろ肉の必要性がないこと）に基づいています。最近、私のシステムがシーフードの「動物」エネルギーに耐えられなくなったという理由だけで、この必要性はシーフードを排除するために拡大しました。それはあまりにも「豊か」です。以前は、2本（鳥）または4本の足の生き物を食べることができませんでしたが、現在は6本の足（エビ）または1本の足（コキール、マッスル、カキなど）を食べることができませんでした。また、淡水魚は海の魚よりも私が消費するのがはるかに難しいです。たとえ彼らがそこで半分の時間しか過ごしていなくても、サルモンとウナギが最も顕著な例です。 8つ以上の「足」はそれほど問題ではないようです：カニとイカとオクトピ。今ではおそらく足とは何の関係もありませんが、私はまだ理解していません。何が関係しているのでしょうか。
私が付け加えるかもしれないのは、すべての食品は栄養価を脇に置いて「伝記」と「魂の歴史」を持っているということです。この「感情」は、おそらく多くの宗教法の根底にあります（基本的な衛生と栄養を超えて）。
低エネルギーは、非常に丈夫な消化器系を必要とする植物性タンパク質を十分に吸収して恩恵を受けることができないことを示します。私は、すべての人々、そしておそらく特に女性は、システムをフルスピードで実行し続けるために、間欠的な段階で自然からの追加のブーストを必要としていると信じています。 「高振動」の魚（水槽で飼育されたり、ストレスの多い場所で釣り上げられたりしない）を食べると、非常に「きれいな」食べ物を食べることになります。汚染物質や防腐剤、そして過度の調理は、魚の再生性を瞬時に破壊します。
子供が（チーズや炭水化物の過負荷で）太りたくない場合は、3〜5歳前後の魚を少量で味わうのに役立つかもしれません（栄養目的よりも味わいのために）。残りの部分については、幼児の食事をタンパク質で低く保ち、乳脂肪（特に全脂肪ヨーグルトまたはお粥）が理想的です。あなたは気質を読んで、どの食べ物があなたのタイプの子供に合っているかを見つけたいと思うかもしれません。ナッツを無理にしないでください。適度にクルミは大丈夫です。ホワイトアーモンドペーストは良いスターターです。タヒン、またはヒマワリペースト。パンが重すぎないことを確認し（約3,4までライ麦がないか、ほとんどない）、可能な場合はお粥を選びます。キビ、ソバのアマランサス、大麦、米、多様性を提供し、小麦の支配を避けるようにしてください。また、可能な場合は、消化器系への負担が少ない、カムットまたはスペルト小麦を選択してください。主に野菜、にんじんをたっぷり、じゃがいもを少し煮て、トマト、ピーマン、その他のナス科の果物をかなり制限します。硝酸塩が豊富な野菜（ほうれん草や他の野菜）を他の色と交互に使用するように注意してください。トウモロコシは消化が非常に難しく、通常の菜食主義者や穀物にはなり得ません。御馳走は、レーズン、ライスクラッカー、ブレッドスティックです。 「健康的な」ビスケットに行きたくなりません。アップルソースと洋ナシのコンポートは、とても美味しくなります。バナナで気楽に！風邪をひきやすくなります。メロンやパイナップルはありません。ピーナッツバターや大豆は絶対にありません。ライスミルクまたはオートミルクを試してください。あなたが本当に大豆を避けられないのなら、そもそも一口だけです。
豆類を楽にしてください-インゲン豆が重すぎます-ひよこ豆をパンに少量のフムスで入れて、レンズ豆（赤）は優れた主食になりますあなたは卵を食べません、そして私は子供がそこに逃していないと感じます（まだ） 。しかし、彼が「ビンビン」を始めた場合、それは週に一度または二週間に一度、半熟卵で分類することができます。しかしバターは彼女の大きな損失です。ヨーグルトもそうです。マーガリンを購入したり、人工甘味料を避けたりしないでください。マーガリンはあなたのエネルギーを完全に台無しにします。特別な日にはそれほど悪くない砂糖もありますが、ペストリーに米シロップや大麦シロップを入れてみてください。メープルシロップはそばのパンケーキに最適です。リンゴシロップは、甘味が必要なほとんどの状況で最適です。アップルジャムはミネラル（鉄分）が豊富で、他の種類のジャムよりも栄養価が高いです。砂糖を含まない、しかし天然の甘味料を求めてはいけません。
そこにあなたのために続けてほんの少しのヒント。あなた自身の食事に関しては、現時点で実際に十分なカロリーを摂取していないために体重を維持している可能性があります（サバイバルモードは脂肪沈着を維持します）。
私はあなたが卵子ラクタリアンになるためのあなたの本来の動機を再評価し、それがあなたを逃していると感じていることをあなたの心に尋ねることを提案します。
トドラーに餌をやる方法について、さらに詳しい情報がある場合、または必要な体重を減らすことができない理由について何か思いついた場合は、遠慮なく質問してください。いつでも私が実行します。
幸運と神のご加護を、
Evelyn
