質問 こんにちは！
私は過去10年間、菜食の多くの異なる化身を経験してきました。 （私は29歳です）現在、私は5'6 "で、体重は約145です。私は本当にかなり「フロッピー」で不快に感じており、健康的で責任を持って（グローバルな意味で）食べる論理的な計画を立てたいと思っています。ランニングで体重を減らす。
私はペスカタリアニズムの食事療法に落ち着き、最近小麦/グルテンの代替品を探しています。 。 。私は誓います-パンを作るプロセス全体は神聖なものか何かのようなものだと思います。私はパンが大好きです。私はそれを完全に諦めることは決してないだろう。しかし、私の食事は炭水化物が非常に多く、必要以上に砂糖を消費しています。私は時々アガベシロップを使います。
私はただ健康になり、ジムやキッチンで一生を過ごしない方法を見つけたいと思っています！正直20ポンドくらい減りたいのですが、しかもしっかりと強く感じたいです。
私は小学校の先生で、日曜日に夫と私のために本当に健康的なものを買うために約1週間分の買い物をする方法に完全に迷っています。良い食料品リストの例を教えてください。一週間、そして多分私が一日に何を食べるべきかの例？
それがあまり多くの情報や混乱を招かないことを願っています！あなたが私に言うことができるものは何でも前もってありがとう！
:)
クリスティン
回答 親愛なるクリスティン、
私はあなたのすべての詳細に感謝します、それは私があなたがいくつかの情報が欲しいものの感触を得るのをより簡単にします。私の見方では、問題は1つだけです。それは時間です。健康的なペス/ベジタリアンの食事には、新鮮な果物、特に野菜を含める必要があります。これは、少なくとも3日ごとに買い物をすることを意味します。根菜が主食である冬には、それはより簡単です。しかし、夏にはサラダは体（そして心）の全体的な「調子を整える」ためにとても重要です。日曜日に買い物をする場合は、おそらく火曜日までしか購入できません（その日に新鮮な配達物を受け取る場合）。
パンの問題についてはあまり心配しません。全粒粉パンは、（工場でスライス/梱包されていない）新鮮なものを購入する限り、あなたに適しています。あなたの要求の厳しい仕事で毎日それを焼くことは現実的ではありません！楽しんで、時々パンを試してみてください、またはまったく気にしないでください！最良のレシピは単純です（酵母で簡単に、新鮮です！、常に）が、良い結果を得るには、2つの大規模な段階で練りを行う必要があります。気温も好ましいものでなければなりません。あなたが「創造的な」気分でないなら、あなたはパンが単に何の味も良くないでしょう。
砂糖の摂取量を大幅に減らしたい場合は、厳密に、白い小麦粉やペストリー、クッキー、ソーダ、缶詰製品を避けてください。 1日に4枚以上のパンを食べない限り、炭水化物の過剰はパスタ、米、ジャガイモ、さらには根菜から来ることに気付くでしょう。
ジムを忘れて、週末に長い散歩（1.5時間）に出かけることで一度に2羽の鳥を捕まえます（またはスポーツ、サイクリング、その他のダンス）：新鮮な空気は料理と代謝の両方を改善します（無料のインスピレーションとカロリー燃焼を刺激します）そして平日は毎日最低35分または20分のサイクルで歩きます（仕事に？トマトの袋のコーナーショップ？仕事からリラックスする-散歩/サイクルはリラックスしています！）。
フルーツはその日の素晴らしいオープナーです。軽いエネルギーブーストですが、すでに10前後の厄介なままになる可能性があります。ミューズリーのボウルは確かに昼食にあなたを縛り付けますが、ナッツペーストスプレッドまたはバターとジャム（リンゴシロップまたはアガベで甘くした）を含む（ライ麦/全粒粉）パンのスライスもうまく機能します。体重を減らしたい場合は、実際にはイレブンシスを使用しないことをお勧めします（ただし、他の教師や生徒がイレブンシスを使用している場合は難しいかもしれません。その後、ヨーグルトまたは果物だけを使用します）。その間、ハーブティーのフラスコまたはミネラルウォーターのボトルを飲んでみてください。満腹感を保ち、システム内のすべての流れを維持するのに役立ちます。
ランチにはサンドイッチで十分です。果物もあります。リンゴ、柑橘類、バナナを1つのショップでたっぷりと購入できます。ジュースやスムージーをたくさん購入したくはありません。カロリーが高すぎ、食物繊維と動的エネルギーが低すぎます。それらは、ステープルとして消費された場合、実際にシステムを遅くする可能性があります。
豆の缶（腎臓、ひよこ豆、焼き、黒目豆、旗竿）は買いだめするのに最適です。パック済みのベジーバーガーも販売期限が長いです。 1ポンドのチーズが残ります（山羊を試して、消化しやすく、カロリーを減らしてください）。ご飯やその他の穀物やパスタ（つまらない感じを少なくするためにスペルト小麦を試してください）をまとめて（または一度に少なくともいくつかのパケットで入手してください。グルテンが心配な場合は、ミレット、キノア、クスクス、ひびの入った小麦、大麦を試してください） （グリット）いくつかのミネラルとより高い鉄および/またはタンパク質の値を取得します。アマランスまたはライスクラッカーは、オプションで、おいしいスナック、タヒン、ゴマペーストを作ります（高い;半乾燥アプリコット/プルーン/リンゴ/マンゴーもそうです）。準備に時間がかかる穀物は、2〜3日前に調理することができます（ヒント：翌日の夕食時に調理してください）
しっかりと強く感じたい場合は、より多様な食事療法と一緒に特定の筋肉を引き締める運動を試すことができます。
卵の箱とマグロ/イワシ/マッカレルとスラモンの缶は、ラーダーに入れるのにとても便利です。イルカが少し入っていない「オーガニック」なものをお勧めします。基本的な調味料（大豆/たまり醤油、チリソース、魚醤、酢、ミリン、ウスターソース、ハーブ、スパイス、良質のオリーブオイル）があれば、これらの基本的なタンパク質の提案を好きなようにドレスアップできます。短時間のように。前もって計画を立てるのに役立つように、曜日ごとにほぼ同じ種類のメニューを修正してみてください。レンズ豆は、かなり新鮮な場合は調理に最大40分かかります（これも前もって行うのが良いです）。地中海風にすることができます。または、インドのペーストを手に入れて「カレー」します。蒸し野菜、揚げマッシュルーム、キビ、ご飯とよく合います。
緑の食料雑貨店とパン屋にもう一度立ち寄ることができれば、少なくとも週の間に新鮮な緑の選択のために、冬の免疫システムを高めるために葉物野菜または花（ブロッコリー）を手に入れることができます（ビタミンCは永遠に新鮮なままではありません）。それ以外の場合は、腐りにくい製品に行く前に、必ず日曜日/月曜日にそれらを食べてください。冷蔵すると、たくさんの野菜が最低4日間保存されます。トマトを冷やさないでください。ヨーグルトも週に1回簡単に購入できます。
少し計画が必要かもしれませんが、心のこもった食事で1日を終えることは価値があります。結局のところ、それはあなたとあなたの夫が「再調整」する良い機会も提供します。あなたのエネルギーをあなたの食べ物に入れることも習慣の問題です。数ヶ月後、あなたは戻っていくことができる素晴らしいメニューリストを編集するでしょう、そのような意識的な計画は最初は疲れ果てているように見えますが、それがあなたの全体的な幸福をどのように高めるかに気づき始めると、パッケージ化された食事やファーストフードはありません二度と競争する。
私たちのボイドカロリーのほとんどが、工場の食べ物やアルコールの消費、またはテレビの前でかじることからどのように発生するかを思い出してください。
リストに水を入れてください。本物のバター（控えめに使用しますが、いくつかのゆでたエンドウ豆/ニンジンなどでその風味を楽しんでください）;玉ねぎとにんにくが不足しないように注意してください。調味料は十分に保管してください。常にエンドウ豆のパケットを冷凍庫に保管してください。栄養価の高いもののメガパンを準備することで、スープについてできる限り学び、新しい世界を発見してください！セレリアック、ニンジン、ネギ、パセリの根、パースニップ、カボチャ、ジャガイモ、タマネギ、多分セリーまたはフェンネルとマッシュルームを使用することを考えてください。麺、大麦フレーク、調味料、シーズミーシード、チーズをのせて手に入れます。
これらのブレインストーミングされたアイデアのいくつかを取り入れて、皆さんのご多幸をお祈りします。あなたが一度それのスイングに入ると、あなたは創造的な食事の計画の負荷を思い付くと確信しています。
気をつけて、
イブリーが大好きです。
