大豆製品-良いのか悪いのか？

質問
私はラクトオボ菜食主義者になることを考えています、そして私は今日バニラ風味の豆乳を試しました。なかなか美味しかったと思いましたが、インターネットで大豆製品についてのコメントもたくさん読んでいました。良いと言う人もいれば、悪いと言う人もいます。合意が得られるまで、大豆製品を少しだけ食べるべきだと思いますか？それとも、研究を実施するグループの特別な関心のために、研究が正確であるかどうかを判断するのは難しいですか？

回答
こんにちはアール、

ラクトオボ菜食主義者にとって、大豆はそれほど必須のタンパク質源ではありません。日記と卵で十分なタンパク質量を得ることができるので、それはあなたの質問です。さて、ラクトオボダイエットに関係なく、大豆の安全性について何が知られていますか？ Newswireのリリースを読むことをお勧めします。

大豆：長所と短所
http://dietandbody.com/did-you-know/2006/09/soy-pros-and-cons.html
大豆に関する集中的な研究は、特にサプリメントを使用するための、いくつかの識別可能な利点といくつかの警告フラグを示しています。

=タニヤ・ジルバーター