生卵
質問 あなたは高肉と熟成卵について言及します。バクテリアを増やすために、どのように卵子を老化させるでしょうか?私は生の臓器肉を試してきました。それは難しい!!!しかし、私はこれに不慣れであり、私は挑戦し続けます!!!
回答 菌類で覆われた「ピータン」を作った中国人は、カビを集めるために、殻を開けずにそのままにしておくと思います。卵の中にはすでにバクテリアが入っていて、殻には微細な毛穴があります。徐々に空気を入れます。
(生肉/臓器肉を適切に食べることに慣れるまで、つまり、非常に深刻な消化器系の問題がない限り、「高肉」オプションを避けることをお勧めします)。
それらの生の臓器肉で頑張ってください。最初に簡単なものを試してみることをお勧めします。たとえば、私は生の肝臓に完全に慣れるのに数か月かかりましたが、生の腎臓、牛タン、骨髄の味にはすぐに慣れました。しかし、あなたの好みはかなり異なるかもしれません。
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