子羊と牛肉のタンパク質

質問
子羊は良いタンパク質源ですか？ステーキと比べてどうですか？

回答
こんにちはデイブ、

これが1オンスの数字です。生の子羊と牛肉の脂肪をトリミングしました。赤身の牛肉はより良いタンパク質源のようです。 「霜降り」ステーキピースは異なる数を生み出す可能性がありますが、変化は主に脂肪含有量に向けられていることに注意してください。

カロリー

子羊79.95
牛肉45.98

肥満

ラム6.64g
牛肉1.91g

タンパク質

ラム4.69g（1日の推奨摂取量の9）
牛肉6.73g（1日の推奨摂取量の13）