ビートシュガーvs.サトウキビ

質問
私の義理の娘は最近、サトウキビアレルギーと診断されましたが、どうやらビートシュガーを扱うことができます。質問：食料品店でどの砂糖がどれであるかを知る方法はありますか？ C＆H（ハワイ産のサトウキビ）を除いて、私たちが確認した唯一のビートシュガーは非常に高価でした。

助けてくれてありがとう。

回答
親愛なるジョアン、

ラベルに特に明記されていない限り、砂糖の種類を知る方法はありません。ただし、パイオニアシュガー、アメリカンクリスタルシュガー、ホワイトサテン、シドニーシュガーのメーカーは、ビートシュガー製品で知られています。

また、通常の食料品で利用できるブランドについて、ビートシュガー開発財団に問い合わせることもできます。

連絡先：

ThomasSchwartz-エグゼクティブバイスプレジデント[email protected]

LucyHeltzel-管理アシスタント[email protected]

RebeccaLucy-ビジネスマネージャー
[email protected]

ケネスホフ-監督
[email protected]