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ベジタリアンダイエットと免疫システム


質問
私は約15年間菜食主義者の食事療法をしています(実際には、乳製品、卵、そして時には魚を食べるオボラクトペスの食事療法です)。近年、自分の体が病気から身を守っていないように見えることに気づきました。たとえば、私はただ「普通の」風邪をひくことができません.....代わりに、私が治療する必要のあるある種の感染症に進行するまで、それらはすべて永遠に続くようです。逆に、友人や家族は嗅ぎタバコを手に入れる傾向があり、彼らの体は数日の間にそれを撃退します。菜食主義者の食事には、免疫システムを損なう可能性のある重要な酵素(肉にのみ含まれる)が不足していると聞きました。本当?

回答
こんにちはマイク、

食物と免疫の相互作用について私が知っているすべてのことから、最も重要な物質は、卵-ラクト-ペスの食事に*含まれています*。免疫系に影響を与える肉特有の酵素を見つけることができませんでした。あなたの日記に、生きた文化やプロバイオティクスが保証されたヨーグルやケフィアなどが含まれている場合は、「混合」を食べる人よりもうまくやるべきです。プロバイオティクスに注意を払わなかった場合は、試してみることを強くお勧めします。また、野菜を十分に生で食べるようにしてください。

ただし、医師と話し合いたいことが1つあります。それは、免疫応答の低下を説明できる唯一のヘモグロビン数です。貧血は体を弱め、免疫反応を抑えることができます。

さらに質問することを躊躇しないでください。

タニヤ・ジルバーター博士