生ベーコンはどうですか？

質問
こんにちはジェフ、

先週はお返事ありがとうございました！もう一つあります！

有機ベーコンについてどう思いますか。私は通常彼らが悪い硝酸塩を加えたことを知っています、そしてほとんどの場合彼らはそれを吸います。硝酸塩や他の化学物質を含まない生のベーコンを見つけることができたらどうなりますか？それを食べても大丈夫でしょうか。食事に生の脂肪を追加したいと思っています。ベーコンにはたくさんの脂肪が含まれています。私は脂肪のために1日12個のような有機放し飼いの卵をたくさん食べます。

回答
さて、辞書の定義によると、ベーコンは「豚の裏側と側面からの塩漬けと燻製の肉」なので、代わりに生の豚肉を食べる方が良いと思います。幸運にも、硝酸ナトリウムなどが入っていない生の（燻製/硬化されていない）ベーコンを見つけることができれば、それは問題ありません-私は通常、真に本物の生のベーコンは農家から直接入手したものであり、通常はそれでも、あまりにもひどく過剰に塩漬けされています。

生卵について：-2冊目の本のAajonus Vonderplanitzは、卵は素晴らしいエネルギー源であるが、卵タンパク質などの細胞を再構築するにはあまり良くないと述べています。-同意する必要があります。私は生の古ダイエットの最初の数ヶ月でたくさんの実験をし、生の（またはほとんど）生の（またはほとんど）生の（有機、放し飼いの）アヒル/鶏/ガチョウ/キジの卵だけを一度に数週間食べました、そして私は私の健康を見つけました改善はかなり遅くなりました（それは落ちませんでしたが）。私がここで言っているのは、主に生卵だけでなく、あらゆる種類の異なる供給源から生脂肪を入手するのは良い考えだということだと思います。後の段階で生の（有機または野生の）骨髄を試してみませんか？多くの人々は、私を含めて、生の脂肪の優れた、おいしい源を見つけます。他の人は生のスエット（腎臓の脂肪）または生の脂肪（草で仕上げた牛から）が優れた代替選択肢であると感じていますが、私は個人的にそれらを味わうことに熱心ではありません。そしてもちろん、他の生の内臓/臓器肉は、脳を除いて、私が前に述べたものよりもはるかに低い脂肪含有量を持っていますが、そうします。

ジェフパーセル
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