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クエン酸ナトリウム他al。


質問
2つの食べ物が私の右下の消化を刺激します。これら2つの食品に共通する成分は、菜種油、カラギーナン、クエン酸ナトリウムです。これらの成分のいずれかが消化器刺激を引き起こすことが知られていますか?

ありがとう

回答
親愛なるピーター、

どんな食べ物でも、炎症や機械的異常の場合、アレルゲンとして腸の炎症を引き起こしたり、腸壁が荒れすぎたりする可能性があります。特定のケースでそれを理解するために、ローテーションの方法があります-最初にすべての疑わしい食品を排除し、次にそれらを一度に1つずつ、たとえば週に1回追加して、腸に最悪の成分を捕らえます。

それが役に立てば幸い。そうでない場合は、この質問を遠慮なくフォローアップしてください。詳細を喜んで説明します。

タニヤ・ジルバーター博士